今天我给大家带来的是港式金典小吃西多士的做法 , 想吃的小伙伴下面抓紧时间和我一起做吧 。
西多士的做法
不知不觉陛下开饭了也陪着大家度过了两年的9:17分了 , 不管是现在还是未来 , 都感谢每一位陛下的陪伴 。
今天大家看完菜谱之后 , 文末包子准备了一点小惊喜 , 请大家务必看到最后哦~
西多士陛下们肯定都不陌生 , 它是香港茶餐厅最常见的小吃之一 。 据说是从法国传进来的 , 所以西多士也叫“法兰西多士(French Toast)” 。
做法非常简单 , 把芝士片放在两片火腿中间 , 再用两片切了边的吐司一夹 , 裹上蛋液煎至两面金黄就可以了~
煎好的西多士颜值炒鸡高!对半切开 , 中间还有流心~吃的时候再配上蜂蜜或炼奶 , 外酥内软 , 大人小孩都喜欢~
当早点 , 小吃 , 下午茶都超适合 。 一块西多士配上奶茶或者咖啡 , 再来点水果 , 想想就很美~
陛下们做的时候要注意 , 蘸蛋液不要蘸太多、太久 , 否则吐司很容易软;要用小火慢煎 , 避免糊底 。
吐司 · 鸡蛋 · 火腿片 · 芝士片 · 蜂蜜
吐司片去边
切好边的吐司片上放一片火腿
再放一片芝士片
继续放一片火腿后
最上面覆盖一片吐司
鸡蛋打散后加少量温水
【西多士的做法 几分钟就能搞定的港式小吃】过筛后放入平盘
将吐司放进装有蛋液的盘中
双面和四边都蘸上蛋液
平底锅烧热 , 油六成热时
放入吐司片 , 煎至两面金黄
沿对角线切开
淋上蜂蜜即可食用
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