今天我给大家带来的是黄瓜的家常做法 ， 喜欢吃黄瓜的朋友下面抓紧时间和我一起学着做吧 。
黄瓜的家常做法
拍黄瓜是下馆子的一道必点菜
但自己做的总是不够味？
这就告诉你好吃的秘籍
拍黄瓜
| 食材 |
黄瓜2根、香菜、大蒜、食用油
盐、生抽、香油、醋、辣椒油
【黄瓜的家常做法 告诉你拍黄瓜好吃的秘籍】| 步骤 |
1、黄瓜洗净后挂去毛刺
2、切成段
3、用刀背拍一下 ， 方便入味；
4、黄瓜装入碗中 ， 加1勺盐 ， 用手抓匀 ， 腌制5分钟
5、这时切一些蒜末
6、黄瓜腌好后滤水
7、放入蒜末 ， 香菜 ， 2勺生抽 ， 2勺辣椒油 ， 2勺白醋 ， 1勺香油 ， 2勺白糖
8、拌匀 ， 这道拍黄瓜就完成啦
拍黄瓜一定要有蒜才能提味 ， 各种调料也可根据自己的口味来调整 ， 好吃简单开胃 ， 有时间不妨一试哦~
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