人们对粥的印象大多是容易消化吸收的食物，尤其是那种熬煮的特别稠、软糯糯的米粥 。然而，粥对许多人来说不能养胃，反而可能会伤胃 。
1、影响消化功能
消化系统本身是一个复杂的过程，通常从咀嚼食物开始，每一次咀嚼不仅有助于切碎食物，而且还能刺激唾液腺分泌有助于促进消化的唾液淀粉酶 。
粥煮得非常松软，基本不需要咀嚼就能从食管进入胃，缺少唾液淀粉酶，使得胃部压力急剧增大 。
2、加重胃酸反流
要知道粥里面含有大量水分，这些水分可以稀释消化液 。对于本身胃部功能不太好的人，甚至会诱发胃酸反流和烧心，如已经出现胃酸反流，建议吃半流质或固体食物 。如果自己患上了消化性胃溃疡，少喝粥，这样会刺激胃酸过度分泌，加重病情 。
3、营养单一易饿
不管什么粥，营养成分都非常单一 。粥通常只含碳水化合物和水，不要说其中富含的脂肪、膳食纤维，甚至蛋白质也很少 。肚子喝进一碗粥，别说养胃了，基础营养怕是都难以提供 。
粥里面的碳水化合物会迅速转变成葡萄糖来给身体提供能量，也会让人饿得更快，想吃其他食物打破胃部消化节奏，带来更大负担 。因此，胃功能正常的人，粥不能养胃反而会伤胃 。
假如生病了，身体很虚弱，或者是胃病引起的消化功能变弱，可以在短时间内喝粥 。
用粥养胃不可取，若把喝粥当宝典，有意无意地忽略了保护胃更不应该 。
生活中单是喝粥这一项，很多人都不注意，更不用说会犯的误区，今日就来讲讲有哪些养胃误区，看你有没有中招 。
1、少食多餐能养胃？未必
医生会建议消化不良的人少食多餐 。但对大多数正常人的人来说，少食多餐并不能养胃 。其原因在于干扰了胃和小肠的正常运转，阻碍了胃肠运动，是肠道清洁的重要手段 。
胃是人体重要消化器官，与其他器官一样，需要有规律的休息 。吃饭之前，胃和小肠会进行定期清洗，并通过蠕动的方式把残留在胃和小肠里的食物残渣送入大肠 。如果一直都在吃吃吃，极有可能打破自我清洁的过程 。
食物在胃部，胃会分泌消化液，引起消化液分泌紊乱，进而刺激胃粘膜，加重胃炎、胃溃疡 。胃部中的食物残渣和有害菌，若不能及时排出，就会产生大量气体引发腹胀、恶心等问题 。除非是医生建议少食多餐 。
2、素食可以养胃？未必
许多人认为素食比肉食好消化，胃不好就得吃点素 。这种观点不正确 。本来碳水化合物、蛋白质、脂肪称为三大营养素，在维持人体正常运转过程中三者缺一不可 。如果长期吃素完全不注重其它营养物质的补充，很有可能会导致营养不良 。
胃粘膜的自我修复尤其离不开蛋白质的参与 。若不能吃大肉块，可以将肉切碎，蒸煮后再食用 。蔬菜本身含有相对粗糙不可溶的膳食纤维，可能对胃造成伤害 。
3、胃不舒服，要喝热牛奶？可加重胃病
一些人喜欢喝温牛奶来缓解胃痛 。牛奶进入胃，可稀释胃酸并短暂形成一层保护膜，短时间内可缓解胃部不适 。但是长期喝牛奶会促进胃酸分泌，对胃溃疡正在进行抗酸药治疗的人，反而会加重病情，如果乳糖不耐受，就会引起腹泻 。
总而言之，饮食上面不能单一，才能把胃养好 。如果你已经中招了，请及时改正 。
生活中对胃不好的坏习惯有哪些呢该如何正确养胃生活中，对胃不好的坏习惯有哪些呢？该如何正确养胃？
1.烟酒对胃的刺激最大 。酒精直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜大面积充血、糜烂，甚至溃疡 。烟雾不仅直接损伤胃黏膜，还会损伤胃微血管，使胃黏膜长期处于“缺氧”状态，导致慢性胃炎的发生 。在现代生活中，许多年轻人的日常生活非常不规律 。熬夜，打游戏，晚起是常事 。作息不规律不仅会使人情绪低落、体力不支，还会降低抵抗力，使肠胃敏感，容易出现腹泻、便秘、厌食、上腹部胀满等消化道不适 。建议胃病患者养成早睡早起的好习惯，根据自己的工作生活合理安排生活，保证充足的休息，养成良好的生活作息节奏，有助于肠胃的恢复 。
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