硬的猕猴桃如何催熟

猕猴桃怎么催熟?
方法一 。提高放果的环境温度(猕猴桃存放环境温度越高 , 果实新陈代谢越活跃 , 后熟越快)1、首先准备一个塑料袋 , 一般的就好 , 大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定 。2、将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上 。
3、将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里 。4、然后将塑料袋的口封住 , 就随便将两个耳朵系住就行 。5、然后将封好的塑料袋和猕猴桃放到比较热的地方 , 比如窗台上 , 离暖气较近的地方 , 或者厨房等等 。
方法二 。增加乙烯浓度 , 促进果实后熟把猕猴桃鲜果装入塑料袋内 , 再把切开的梨或苹果同袋混装 , 然后将袋口密封3~5天 , 即可后熟食用 。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果 , 装入的梨或苹果越多 , 催熟效果越好 。
经过后熟的果子如已变软 , 即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。因这些水果能散发出的天然催熟气体“乙烯” , 所以能促进猕猴桃快速变软变甜 。专家提醒 , 猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感 , 尤其是对环境中的乙烯更加敏感 , 只要环境中的乙烯浓度愈高 , 那么它的成熟速度也就越快 。
因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟 , 从而有效的提高猕猴桃的上市时间 。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟 , 两周时间后即可上市 。
但一些未处理的 , l个月后才达到可食状态 。因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃 , 但是在使用的时候必须要控制用量 , 否则的话很有可能会损害人体健康 。方法三 用牙签催熟猕猴桃(不太推荐)就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净 , 然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞 , 然后装到塑料袋里 , 并扎起来 , 放置几天 , 会加快成熟的进度 。
还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子 , 同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯 , 而乙烯能加快猕猴桃成熟 。另外小伤口会使生命活动 , 这也会加快猕猴桃成熟 。
这种方法虽好 , 在牙签催熟这一过程中 , 水果生成的气态乙烯对人体危害不大 , 但‘伤口’附近会滋生一些微生物 , 而这些微生物容易令水果变质 , 所以不建议大家用这种方法催熟水果 。。
猕猴桃怎么催熟呢?
猕猴桃怎么催熟 , 其实很简单 。只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧 , 过了两天猕猴桃就变软熟透了 , 效果特好 。因为香蕉、苹果、梨会释放一种叫做乙烯的物质 , 它有很强的催熟功效 , 所以猕猴桃很快就熟了 。
用牙签催熟猕猴桃 将买来的猕猴桃先用水清洗干净 , 然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞 , 然后装到塑料袋里 , 并扎起来 , 放置几天 , 会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子 , 同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。
这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯 , 而乙烯能加快猕猴桃成熟 。温馨提醒:这种方法虽好 , 但小伤口会滋生一些微生物 , 会影响猕猴桃的质量 , 因此还是不太建议使用 。提高放果的环境温度 。

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