三年的糖蒜还能吃吗三年的糖蒜还能吃【隔年的糖蒜还能吃吗 腌了三年的糖蒜还能吃吗】1、三年的糖蒜还能吃 ， 糖蒜自身有杀菌能力和抗氧化能力 ， 因此腌制时间长 ， 也不会产生有害物质 。
2、白醋和白糖浸泡出来的糖蒜 ， 不仅蒜的辣味减轻 ， 其辛热之性也变得缓和 ， 糖蒜 ， 也称糖醋蒜、甜蒜 ， 是一种南北皆有的酱菜 ， 做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后 ， 腌制大蒜而成 ， 颜色为白色或浅褐色 ， 呈半透明状 ， 口感酸甜嫩爽 。
糖醋蒜腌三年了还能吃吗不建议食用 。
正常情况下 ， 如果腌制过程中操作得当 ， 腌制好后置于低温下保存的话 ， 那么糖蒜最多可以保存一年左右不变质；但如果已经是腌了三年的糖蒜 ， 那么很有可能里面已经滋生细菌变质了 ， 就算没有变质口感和营养价值都会大大下降 ， 食用后对身体健康不利 ， 不建议继续食用 。
如果不小心食用了变质的糖蒜出现了腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状时 ， 建议多喝水以补充体内流失的液体 ， 促进身体的新陈代谢 ， 加快毒素的排出 ， 症状较严重者建议及时就医 。
三年的糖醋蒜还能吃吗可以吃 ， 而且味道非常好 ， 糖和醋有很好的保存食物的作用 ， 使食物不变坏
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