薏苡仁和薏米一样吗薏苡仁和薏米是同一个东西，含有大量的营养成分 。
形态特征：一年或多年生草本；秆直立，高1～1.5米 。叶条状披外形，长达30厘米，宽1.5～3厘米，顶端长渐尖，边粗糙；叶鞘光滑，与节间等长或稍短，叶舌质硬 。总状花序成束腋生；小穗单性；雄小穗生于总状花序上部，覆瓦状排列，从骨质念珠状的总苞中抽出 。
雌小穗位于总状花序的下部，包藏于总苞中，2～3枚生于一节，只有一枚结实 。颖果外包坚硬的总苞，卵形或卵状球形 。花期7～9月，果期9～10月 。
化学成分
种仁含薏苡仁酯，粗蛋白13%～14%,脂类2%～8% 。脂类中三酰甘油61%～64%,二酰甘油6%～7% 。一酰甘油4%，甾醇酯9%，游离脂肪酸17%～18% 。在三酰甘油中亚油酸含量可达25%～28%，在游离脂肪酸中亚油酸含量为27%～28%，游离脂肪酸还有棕榈酸 。
硬脂酸，顺-8-十八碳烯酸即油酸等[1,2] 。酰甘油中有具抗肿瘤作用的α-单油酸甘油酯，甾醇酯中有具促排卵作用的顺-、反-阿魏酰豆甾醇和顺一、反一阿魏酰菜油甾醇等 。种仁还含具抗补体作用的葡聚糖和酸性多糖CA－1、CA－2及降血糖作用的薏苡多糖A、B、C 。
来源：-薏苡仁
薏米与薏仁一样吗是一样的，薏仁又名薏苡仁、苡米、薏米 。它是比较性凉而且能够食用的一种食物，能够起到一个健脾利水的作用并且还有清热除痹的功效当然除此之外该有其他重要的作用，值得一提的是他还被称为了世界禾本植物之王 。
现如今人们对于身体健康的重视，薏米作为养生食物的一种需求量很大，因此各地种植户都在购买它的种子进行栽培，当然在栽培也需要注意最好是选择土地肥沃的地方，当然因为薏米种子对于环境的不挑剔既可以以水栽的方式也可以以旱栽的方式进行种子 。在种植了以后还需要注意一些基本的养护措施，因为薏米在生长的过程中会生长的很高大，因此要进行施肥让它吸收充足的营养生长的颗粒更加饱满，也让客户收获颇丰 。
薏苡仁和薏米是一样吗 薏苡仁和薏米是不是一样1、薏苡仁和薏米是一样的，只是称呼不一样而已 。
2、薏苡仁就是薏米的别名，其性微寒，甘，淡，归脾，胃，肺经，所含的主要成分有氨基酸，固醇，薏苡仁油，薏苡仁酯，碳水化合物，B族维生素，维生素E，蛋白质，镁，钙，磷，硒等，有很好的美白润肤，降压降脂，清热利尿，补肺清热，祛风胜湿之功 。
薏苡仁跟薏米有什么区别薏苡仁就是薏米，二者只有叫法上的区别
薏米（Coix chinensisTod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁 。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍 。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增 。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和 。
—薏米
薏苡仁和薏米一样吗一样 。
薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁 。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁 。
薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm 。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮 。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐 。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟 。质坚实，断面白色，粉性 。气微，味微甜 。
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