消瘦老人怎么吃？
1、每日多吃几餐 ， 尽量使总进食量增加些 。
2、甜食易于吸收 ， 脂肪类热量高 ， 应适当多吃些 。
3、补充多种维生素 ， 以调整全身器官功能 。 适当补充些锌 ， 以改善食欲 。
4、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收 ， 应适当控制 。
5、增加蛋白质的摄入 ， 特别是动物性蛋白质 。 这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了 。
6、老年人的消化功能也有不同程度的减退 ， 故所吃食物应切细、切碎、制软 ， 并注意色、香、味的调剂 。
7、为了适应老年人心肾功能逐渐减弱的状况 ， 老年人所吃食物必须清淡易消化 ， 烹调要口轻 ， 宜用蒸、煮、炖的烹调方法 ， 少吃油煎、油炸食物 。
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