西梅干是发物吗

水果西梅是发物吗
发物 , 指的是食物的“发性” 。中医认为 , 食物之所以能防治疾病 , 是由于它本身特有的性味所决定的 , 这就是食物的“食性” 。但如果不懂食性 , 对某些特殊体质的人或患者 , 食性就会诱发旧病 , 或加重已发疾病 , 或削弱药力 , 这是食物的“发性” , 也就是民间所说的“发物” 。
按临床治疗可以分为6类
1、助湿发物 。多具有黏滞、肥甘滋腻之性 。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等 。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食 。
2、积冷发物 。多具寒凉润利之性 , 能伤阳生寒 , 影响脏腑运化 , 如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等 。脾胃虚弱的人要慎食 , 过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻 。
3、动血发物 。多活血散血 , 能动血伤络 , 迫血外溢 , 如羊肉、菠菜、烧酒等 。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食 。
4、滞气发物 。如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等 。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性 , 积食、诸痛者不宜食 。
5、动火发物 。能助热动火、伤津劫液 , 如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等 。发热口渴 , 大便秘结的人不宜食用 , 高血压者应忌口 。
6、动风发物 。多有升发、散气、火热之性 , 能使人邪毒走窜 , 如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等 。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃 。
在日常生活当中 , 发物有很多 , 但是发物也是食物 , 只要大家适量的食物不会产生过多的副作用或引起身体不适 , 它只是针对某种特殊的体质以及其相关的某些疾病才会起到诱发的作用 。
西梅属于水果营养丰富 , 但是糖尿病人和有急慢性肠炎的要慎用 。
【西梅干是发物吗】西梅是发物吗
西梅不是发物 , 原是一种干制的梅子 , 形如杏梅 。法国西南部是梅子的故乡 , 加州的梅子就产于此 。西梅含有丰富的维生素A及纤维素 , 同时兼含铁和钾等矿物质 , 却不含脂肪和胆固醇 。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾 , 强身健骨 , 可使小孩增加各种维生素 。
西梅芳香甜美 , 口感润滑 。当作为配料时 , 具有甘草的芳香 , 是现代人健康饮食的佳品 。西梅不只是一种零食 , 它和各种原料相配 , 可做成各种美味食品 。西梅不但能当零食吃 , 还可入菜 。无论用来做沙拉、糕点 , 还是主食、配料 , 都非常合适 。
西梅的加工产品也很多 , 如西梅干、西梅汁、西梅糕等 , 随身携带 , 既可以饱口福 , 又对健康有利 。

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