![释迦果要放软了才能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/221011/1555595432-0.jpg)
释迦果未成熟可不可以吃可以释迦果生吃不好吃,不建议食用 。
释迦果又名番荔枝、佛头果,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,海南全年都产,主要果实成熟期在6月份到11月份
。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等 。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性,所以释迦果被喻为“抗瘤之星” 。
释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特,也可切块做成各种冰饮 。
果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳 。
一般人群均可食用 。尤其适合偏瘦想增肥的人 。
释迦果为温性水果,适合寒性体质人群食用 。
糖尿病和肥胖者不能多吃 。
老年人每天吃一个番荔枝,可起到保护心血管的作用 。
可以吃的,番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌 。自古称为上等滋补品,营养价值极高 。
释迦果要软了才能吃吗【释迦果要放软了才能吃吗】对,因为释迦要熟了才会软 。熟的释迦又甜又香 。如果还没放熟的释迦,是硬的石头一样,而且不甜,又有点怪怪的味道 。
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