很多人都在问9月时令蔬菜有哪些 ， 今天就给大家讲解一下9月时令蔬菜有哪些 。
9月时令蔬菜有芥菜、莲藕、小白菜、冬瓜、萝卜等 。
1、芥菜：芥菜正是秋季的时蔬 。芥菜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维 。
2、莲藕：莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素 ， 维生素C与纤维素的含量更多 ， 堪称度秋美味 。
3、小白菜：小白菜富含维生素C和钙质 ， 还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等 。
【9月时令蔬菜有哪些】4、冬瓜：葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物 ， 茎被黄褐色硬毛及长柔毛 ， 有棱沟 ， 叶柄粗壮 ， 被粗硬毛和长柔毛 ， 雌雄同株 ， 花单生 。
5、萝卜：十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 ， 高20-100厘米 ， 直根肉质 ， 长圆形、球形或圆锥形 ， 外皮绿色、白色或红色 ， 茎有分枝 ， 无毛 ， 稍具粉霜 。
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