电饼铛锅贴的做法窍门电饼铛做出锅贴主要需注意锅贴的面要比水饺软，煎的时候放水也可以多一些，不要等太干了才铲出来 。电饼铛锅贴的做法主料：肉馅，饺子皮(可买成品) ；如果是素的，则可以用韭菜粉丝豆腐做馅；辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉 制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉 。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜 。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
【锅贴可以用电饼铛做吗「电饼铛烙锅贴的做法」】4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了 。
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可 。
电饼铛能做锅贴吗电饼铛又叫烤饼机，其属于日常生活中比较常见的烹饪工具之一 。一般来说，家中拥有一个电饼铛就可以制作出很多美食 。那么，用电饼铛可以做什么美食呢?可以用电饼铛来烤肉吗?一起来看看吧!
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电饼铛可以做什么美食
电饼铛有家用小款型和店面使用大款两种，可以进行烤、烙、煎等烹饪 。其主要是通过单面或者上、下两面同时加热中间的食物，达到烹煮食物的目的 。
可以用电饼铛制作的美食主要有烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等 。除此之外，还可以用电饼铛来制作烧烤 。
一般来说，店面使用的大款电饼铛可以制作公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类的制作 。当电饼铛四周热气变小时，这说明食物已熟 。
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需要注意的是，电饼铛不能用水直接冲洗，而要在使用完毕并且断电后静置几分钟，然后用湿沫布擦拭即可 。但长期存放时，应使用清洁剂进行清洗 。
在使用的时候要注意，不能在露天或淋雨、周围有易燃、易爆物品以及潮湿的环境下使用电热铛 。否则很可能产生危险 。
电饼铛可以烤肉吗
电饼铛可以用来烤肉 。用电饼铛来烤肉的话，只要在电饼铛中放张烤肉纸就和电烤锅一样，而且把盖子盖上后还可以不用给肉类翻面，很快就可以烤熟，可以减少等待的时间 。
电饼铛玉米锅贴的做法离家说远不算很远，说近还真是不近，因为疫情，有一阵子没有回家看老妈了 。自从老妈学会了视频聊天，想我了就会主动的和我视频聊一会儿，我也能看到老妈都在干啥，真的也是特别的方便 。
昨天和老妈视频，看到老妈在吃自己做的锅贴，酥脆的底，咬一口咔咔响，吃起来那个香啊，还特别的暄软，那个滋味隔着屏幕都馋的我口水直流 。别说，这个还真是好久都没有吃到了，也都忘记那个滋味，看到老妈吃才想起来 。这一款锅贴是老妈的拿手面食，在我小的时候就吃，在那个艰苦贫穷的年代，家家户户都没有精米白面吃，每次做的时候老妈总会抓上一些玉米面混合起来，虽说是粗粮，但是经过老妈的手，就会变得喷香酥脆还暄软，特别的好吃，我们姐弟三个也被老妈的巧手养的白胖胖 。既然想吃，那就和老妈取经做起来，没想到做好了之后，连吃4个，太香了 。
所用材料：玉米面2杯，面粉半杯，鸡蛋1个，酵母粉3克，花生油少许 。
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