夏天|夏天必备的懒人餐，饭菜一锅煮，省事又省力，出锅连吃三碗才过瘾
夏天必备的懒人餐 ， 饭菜一锅煮 ， 省事又省力 ， 出锅连吃三碗才过瘾 。 夏天厨娘也不希望长时间的呆在厨房里 ， 厨房的油烟对皮肤的伤害还是很大的 ， 会加速皮肤的老化 ， 平时天气不热的话可以戴上口罩来做饭 ， 夏天可不行 ， 本来就出汗 ， 如果再戴上口罩的话 ， 估计会中暑 ， 所以夏天做一些凉拌菜、快手菜和懒人焖饭的话 ， 可以缩短呆在厨房的时间 ， 特别是美味的焖饭 ， 饭菜一锅煮 ， 省事又省力 。
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今天要跟大家分享的是土豆焖饭 ， 一道非常好吃的懒人饭 ， 饭菜一锅煮 ， 半小时轻轻松松就能吃上美味的饭菜 ， 喷香的五花肉加上香软入味的土豆 ， 吃起来满嘴的肉香味 ， 夏天不想长时间呆在厨房的话可以试试噢 。
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【土豆焖饭】
材料：大米250克、土豆2个、五花肉150克、葱1根、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽半汤匙
做法：
1.准备食材 ， 大米提前洗净沥干水分备用 ， 小葱去根清洗干净并切成小段 。 土豆挑黄芯的 ， 这样焖出来的土豆很面很入味 。
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2.土豆去皮放案板上切成丁备用 。
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3.五花肉切成小块 。
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4.锅加热放入少许食用油滑锅 ， 放入五花肉中火翻炒 。
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5.五花肉炒至表面金黄后盛出 。
【夏天|夏天必备的懒人餐，饭菜一锅煮，省事又省力，出锅连吃三碗才过瘾】
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6.锅中余油放入土豆丁 ， 改大火翻炒 。 土豆下锅后先翻炒一下 ， 让土豆表面均匀沾上食用油 ， 这样就不会粘在一起了 。
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7.煎至土豆表面微微焦黄即可 ， 煎过的土豆不会散开 ， 煮好的焖饭土豆也是一块一块的 。
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8.锅中放入五花肉和大米 。
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9.锅中放入二汤匙生抽、一汤匙蚝油和半汤匙老抽 。
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10.将大米、土豆和五花肉翻炒至均匀上色 。
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11.将大米倒入电饭锅内 ， 加高出大米二三厘米高的清水 ， 电饭锅开启一键焖煮 。
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12.煮好的土豆焖饭撒入葱花 ， 拌均匀即可 。
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美味的土豆焖饭就做好了 。
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