全家人|夏季下饭菜,五花肉炒圆白菜,清脆爽口,全家人都爱吃,简单快手
想要家人身体更健康 , 首先一日三餐要吃好 , 受到地域的影响 , 每个地区的口味习惯都不相同当然也有些地区 , 比如南方喜欢吃甜 , 而北方喜欢吃辣 , 各有各的味道 , 即便看上去很美味 。 但是也有很多朋友比较喜欢在家做菜 , 既美味有卫生 , 吃的也安心 。
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今天小编给大家分享一道美食——【五花肉炒圆白菜】
制作食材:
圆白菜、五花肉、干辣椒、青红椒
淀粉、盐、白糖、米醋、酱油、老抽、料酒
步骤:
1、圆白菜手撕成片 , 五花肉去皮切薄片 。
2、调碗汁:碗中放入盐、白糖、米醋、酱油、料酒、干淀粉、老抽 , 搅拌均匀即可 。 如果不喜欢吃酸甜口味的 , 糖和醋可以不加 。
3、起锅倒入少许油 , 放入圆白菜大火煸炒至塌秧 , 完全脱水 , 然后倒出备用 。 在煸炒过程中放入适量水 。 加水是为了防止圆白菜炒糊 。
4、另起锅放少许油 , 放入五花肉 , 小火煸香、出油后倒出部分油脂 。
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5、再放入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味 。
6、接下来放入煸炒过的圆白菜 , 大火翻炒 。 7、稍微翻炒后放入碗汁、青红椒 , 大火快速翻炒均匀即可出锅 。
8、清脆爽口 , 美味至极 。
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健康的饮食对我们的身体健康固然重要 , 但是想要拥有健康的身体 , 而且要身材完美 , 不能仅仅只依靠饮食来调理 。 日常生活中 , 更应该从一些小事做起 , 比如每天坚持半小时或者一小时的锻炼 , 其次 , 要养成良好的生活习惯 , 合理安排作息时间等等 , 这都是为我们能拥有健康的身体打基础 , 只有这样身体才能更加健康 。
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