干制竹荪
干制竹荪一般有两种保存方法，一是自然室内保存，而是低温冷库存放 。
1、自然室内保藏将竹荪置于无光、干燥、阴凉、低温处保藏，但耐时性不长；
2、冷库低温保藏是把竹荪置于2~4℃低温冷库条件下保藏，可较长时间保存 。
竹荪黄了可以吃吗没有霉变的情况下可以继续食用；变黄的竹荪，可以选择用水浸泡，加入适量白醋，等15分钟时间后，加入适量淀粉搅拌均匀，漂洗一下即可 。但如果竹荪颜色放久发黑了，就不能继续食用 。
竹荪变黄了还能吃吗【竹荪放久后发黄可以吃吗还能吃吗 竹荪发黄变色还能吃吗】照样吃，注意局部卫生，防止接触细菌，可以炒熟在吃，防止有细菌污染 。同时建议不要吃辛辣刺激的食物，加强锻炼，保证睡眠 。
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