【西瓜子能吃到肚子里吗】最好不要 。
西瓜籽外壳质地坚硬， 难以消化， 当食入西瓜籽并夹有食物混杂时， 可随大便排出 。 当大量进食西瓜籽时， 西瓜汁被人体吸收后， 西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团， 从而导致大便秘结， 腹部坠胀 。
另外西瓜皮是可以吃的 。 拌着吃：把去皮后的瓜皮切成细长小条， 用食盐腌2～3小时后， 将盐水沥出， 再加酱油、醋或麻油等作料搅拌， 即可食用 。 腌着吃：将西瓜皮腌制后， 捞出晒干， 盛入大容器， 用塑料薄膜封口收藏， 可保存半年左右 。 食用时将盐霜洗去， 切碎， 加入适量白糖、辣椒、香油， 放碗内蒸食， 别具风味 。
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