健身适合吃牛肉还是鸡肉牛肉比较好
不论是增肌还是减脂，吃都是非常重要的 。首先保证营养都同时也不能过于单调，健身人士过多余对鸡胸肉的执念，其实牛肉在健身饮食也是必不可少的 。
牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后病后调养的人在补充失血修复组织等方面特别适宜 。同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾以及维生素B6和B12 。特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一，其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克 。
口味、烹饪：不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹饪手段，牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到，让你不会有单调的感觉 。不管中外，特别是在欧美地区，牛肉是最受重视的主食之一，基本上是属于“无牛肉不欢” 。据研究表明，这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一 。
健身适合吃牛肉还是鸡肉生活中我们喜欢健身的朋友是很多的，健身的话，我们的营养成分一定要跟得上 。经常健身的人，对牛肉和鸡胸肉这两样肉食应该很熟悉 。那么，健身吃牛肉好还是鸡肉？和小编一起来看看吧 。
健身吃牛肉好还是鸡肉？
经常健身的人，对牛肉和鸡胸肉这两样减少肉食应该很熟悉 。如果让你二选一，你会选择哪种作为你健身的首选食物？今天就从营养价值、口味两个主要方面做一个详细对比！
1、牛肉
【健身适合吃牛肉还是鸡肉啊 健身吃牛肉好还是鸡胸肉好】营养价值：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜；同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素B6和B12 。特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一 。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克 。
口味、烹饪：不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹饪手段，牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到，让你不会有单调的感觉 。不管中外，特别是在欧美地区，牛肉是最受重视的主食之一，基本上是属于无牛肉不欢 。据研究表明，这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一 。
2、鸡胸肉
营养价值：鸡胸肉即鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠 。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身 。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪 。鸡胸肉是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 。
这是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需 。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉虽好，可毕竟还是肌肉的一种，营养价值也和鸡肉大致相当 。其中每100克的鸡肉中含蛋白质21.5克，但微量元素含量极低，几乎可以忽略不计 。
口味、烹饪：和牛肉的做法上有着一些差异，在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或炒，这样才不会使其中的营养流失太多，所以显得口味比较单一，这也是为什么大多数人喜欢吃牛肉的程度多过鸡肉的原因之一 。
牛肉VS鸡胸肉对比：营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜；口味方面，牛肉则以较大的优势获胜 。所以，结果也不言而喻 。
健身别光吃鸡肉，牛肉了解一下
三分练，七分吃
这是大家经常讲的话，不论是增肌还是减脂，吃都是非常重要的 。首先保证营养都同时也不能过于单调，健身人士过多余对鸡胸肉的执念，其实牛肉在健身饮食也是必不可少的 。
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