红烧鸡腿的热量是多少「一个红烧鸡腿热量」( 二 )

2022-10-12 云知道

小葱1把
方法/步骤

1
我买的鸡肉是速冻的，所以先在水中解冻。解冻后切成大块，淋干水分备用。
2
准备辅料:大蒜拍碎、辣椒掰成段、姜切片、花椒大料少许。
3
锅中加油，加入适量的白糖炒成枣红色，放入切好的鸡肉翻炒，均匀的滚上糖色，并加少量老抽上色！
4
加辅料进去翻炒，大概炒上2分钟即可。
5
加适量的清水，加料酒少许去腥，番茄酱适量、食盐、五香粉少许。
6
盖上盖子煮20分钟就可以出锅了。我是建议大家多煮一会这样肉比较烂。撒上一些提前准备好的小葱花，可以上桌了！

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