燕丝燕条燕盏有什么区别·燕丝 ， 燕条 ， 燕盏是根据燕窝的破损程度进行分类 ， 口感会有差别 ， 但三种中营养成分是相同的.
燕条是在采摘、清洗或运输中压碎形成的较大条块 。
燕丝 ， 燕条 ， 燕盏都是燕窝的一种 。
吃法推荐：
燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半两 ， 去皮鸡半支 ， 龙眼肉三钱 ， 姜两片 ， 水四碗 。
制法:将以上材料隔水炖三小时 ， 食时加盐 。
燕条的营养价值
根据医学研究报告指出 ， 每100克燕窝里 ， 含水分10.4克 ， 氮物质57.4克 ， 脂肪微量 ， 灰分8.7克 。燕窝的蛋白质 ， 主要是精氨酸、胱氨酸、组氨酸、色氨酸、酪氨酸组成 。
燕窝还含丰富的钙、磷、钾和硫等 。根据香港中文大学最新的医学实验报告 ， 燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生 ， 其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长 。
燕丝是燕盏内十分幼细的一丝一丝细末条 。
吃法推荐：
椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺 ， 养颜 。
材料:紫燕燕窝半两 ， 鲜奶一碗 ， 椰汁两汤匙 ， 冰糖适量 ， 水三碗 。
制法:将燕窝 ， 冰糖 ， 水一起炖 ， 起锅前十五分钟 ， 将鲜奶 ， 椰汁倒入 。再炖十五分钟即可 。
燕盏是完整的自然形状 ， 口感佳 ， 发头好 。
推荐吃法：
燕窝炖蜜枣
润肺 ， 止咳 。
材料:紫燕燕窝半两 ， 杏仁五钱 ， 沙参三钱 ， 金丝蜜枣十枚水四碗 ， 冰糖适量 。
制法:将以上材料炖一至三小时即成 。
扩展资料
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜 ， 是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液 ， 再混合其他物质所筑成的巢穴 。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种 ， 洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同 ， 有白燕、黄燕、红燕之分 ， 而屋燕只有象牙白一种颜色 。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一 。市面上的所谓“血燕” ， 据传是人工养殖 。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一 。市面上的所谓“血燕” ， 据传是人工养殖 。
燕窝-
燕窝的燕盏和燕条有什么区别首先 ， 一般来说 ， 市场上的燕窝主要是因为形状上的差异而将燕窝分为燕盏、疏盏、燕条、燕角、燕碎、燕饼等 ， 这不仅仅是名称之分 ， 也是燕窝的等级之分 。从营养价值来看 ， 燕盏和燕条其实是没有差别的 。另外 ， 燕盏保留了采摘时完整的燕窝形状 ， 分为平盏和三角盏 。燕窝采摘、加工或运输过程中的破条、碎块 ， 我们一般称为燕条 。或者是加工后无法归类为燕盏的燕窝我们也称为燕条 ， 形状没有燕盏漂亮的大小条 。燕条是燕盏的主要组成部分 ， 从营养价值上看 ， 燕条跟燕盏并无很大差别 。据行业有关数据显示 ， 同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好 ， 其中以福临门性价比最高而名响业界 ， 燕窝含有丰富的蛋白质等有效的人体必需有效成分 ， 吃燕窝只要具备隔水炖煮的条件 ， 之后加冰糖或者和牛奶调味 ， 也可以和一些适时水果进行炖煮 ， 吃燕窝讲究清淡滋补 ， 每周2—7次 ， 每次2—5克 ， 可依据具体情况自行调整 。
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