铁板洋葱牛肉， 铁板培根花菜， 铁板培根金针菇卷， 铁板大虾， 蘑菇蒜味铁板烧， 铁板黑椒肠仔鸡蛋， 铁板腊味粉丝， 黑椒牛柳铁板饭， 铁板三鲜， 铁板香烤豆腐， 铁板红烧茄子， 铁板日本豆腐， 铁板鱿鱼年糕条， 铁板包菜等等 。
铁板洋葱牛肉的做法：
用料：牛肉， 洋葱， 油， 盐， 青辣椒， 红辣椒， 黑胡椒， 生抽， 生粉 。
1、准备食材， 洋葱、辣椒切片 。
2、牛肉切薄片， 用生抽、生粉腌制， 加黑胡椒 。
3、铁板放燃气灶上， 刷一层油 。
4、热油锅炒辣椒， 加入洋葱， 放适量盐， 稍断生就盛出 。
5、油锅中放入牛肉， 快速煸炒， 变色后放入先炒好的辣椒与洋葱 。
【铁板菜有哪些特色菜】
6、加热好的铁板放到木板上， 倒入牛肉洋葱即可 。
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