鸡蛋饼:
材料有面粉300g、鸡蛋6个、油适量、盐适量、胡椒粉少许、土豆半颗 。
【面粉可以做什么吃的简易方便】1、将鸡蛋打入面粉里面 , 加水 , 顺时针搅拌均匀 , 搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点 , 不要很稠) , 放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定) 。
2、将平底锅加热 , 把油刷在锅底 , 用汤勺将面糊盛起(一勺即可) , 倒入锅中 , 将锅拿起 , 让锅中的面糊 , 围着锅底旋转一圈 , 小火 , 待面糊一面成型后 , 将其翻转一下 , 两面成金黄色 , 即可取出 。
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