包子|真正的懒人早餐,做一次半月不早起,5分钟出锅,简单营养还好吃
南方和北方的饮食习惯就有所不同 , 从平常主食上看 , 南方人爱米饭 , 北方人爱面条 。 东北虽然是大米生产基地 , 但是有趣的是东北大米 , 他们自己不喜欢吃 。 北方地区人们的主食一般都是馒头、包子、面条、饺子等 , 还有一个不可缺少的就是饼了 。 饼的话有大饼、烧饼、煎饼、菜饼、肉饼等 , 大家都知道饼的外形都是圆形 , 其实还有一种寓意 , 就是中国人团团圆圆过日子的意思 。
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北方人早餐的习惯以面食为主 , 一般都比较喜欢豆浆 , 油条 , 包子 , 煎包 , 胡辣汤 , 油饼 , 还有各种粥 , 比如说米汤 , 麦仁汤 , 豆腐脑 , 玉米糁儿...早上一般还吃油丝卷 , 馒头等主食 。 还有这些面食就着咸菜 , 比如说是萝卜丝儿、酱瓜、洋姜丝等 。 从早餐上我们就可以看出 , 北方人的豪爽 。
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俗话说:“早餐要吃好 , 午餐要吃饱 , 晚餐要吃少 。 不管早餐吃什么 , 我们一定要营养均衡 , 早餐作为一天的第一天 , 很多宝妈都是简简单单地做一下 , 主要是赶时间 , 宝妈要上班 , 孩子要上学 , 早餐最好是操作时间快 , 还要营养好吃 。 下面小编就跟大家分享一下早餐的好吃做法 , 真正的懒人早餐 , 做一次30天不早起 , 5分钟出锅 , 简单营养又好吃 。
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食材:五花肉 香菜 青椒 鸡蛋
1、准备一大碗面粉倒入盆中 , 再准备和面所需要的水量 , 然后倒入适量的酵母粉 , 再放入一些食用盐 , 怎样可以促进酵母粉的发酵 。 将酵母粉水倒进面粉里面 , 然后边倒边搅拌 , 搅拌成面絮 , 再下手揉成面团 , 然后放在温暖的地方 , 发酵至两倍大 。 也可以晚上和面 , 放在冰箱冷藏室发酵一晚上 , 早上就可以直接做了 。 这样特别的方便 。
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2、准备一块五花肉 , 或者 是准备一块4肥6瘦的肉块 , 一定不要用全瘦肉 , 纯瘦肉做出来的味道不香 , 肥瘦相间的肉最好吃 , 将五花肉切成肉块 , 然后放入锅中 , 放入葱姜 , 再倒入一些料酒 , 将五花肉焯水 。
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3、趁焯水的时间我们来准备一些大料 , 百香果、八角 。 桂皮 。 香叶、花椒 。 再准备几个冰糖 , 冰糖主要是用来炒糖色上色的 。 大料准备好之后放在一旁备用 。
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4、五花肉焯水之后 , 放入冷水里面洗一洗 , 这样可以洗去表面的血水浮沫 , 五花肉洗好之后放入砂锅里面 , 然后放入准备好的大料 , 再放入葱姜片 , 放入炒好的糖色 , 再放入一些老抽 , 开大火煮开 , 煮开之后转小火煮1小时 。
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5、五花肉炖好之后 , 然后放入一勺食用盐 , 搅拌均匀 , 之后放入提前煮好剥皮的鸡蛋 , 如果比较喜欢吃鸡蛋的话 , 可以多放入一些鸡蛋 。 鸡蛋全部放进去之后 , 盖上盖子然后再炖30分钟 。,
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