巴西松子的营养价值和功效巴西松子的营养功效和其它松子类似，它所含的磷，对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力 。
1、巴西松子具有抗衰老作用 。
巴西松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害 。从而保护了细胞的完整性，是细胞内许多重要的酶保持正常功能 。
2、巴西松子具有预防心血管病作用 。
巴西松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化 。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液粘稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用 。
3、巴西松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用 。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者 。
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松子挑选小奥秘：
一、挑个头：大颗松子果实生长周期长，富含更多的营养成分 。
二、挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳 。
三、挑颜色：松子壳浅褐、光亮，仁洁白，芽芯白 。
四、挑外壳：选用不添加化学成分的物理开口，开口表面会不光滑，不均匀 。
来源：——巴西松子
什么样的人不能吃巴西松子1、脾虚腹泻以及多痰患者一般不宜多吃松子 。由于松子油性较大，且属于高热量食品（每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量），所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜 。
2、脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用 。
巴西松子属于松子的一种，松子很适合体虚便秘者食用 。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用 。松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用 。
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巴西松子的营养价值：
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养 。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用 。
常吃有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能 。松子仁中所含的磷，对脑和神经系统都有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力 。
巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术 。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品 。
来源：-松子
来源：人民网-松子的6大营养价值 这几类人不适合吃松子
东北松子和巴西松子功效的差别东北松子和巴西松子的功效基本相同，没有明显差别 。
一、东北松子
1、东北松子富含油脂和多种营养物质，能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天然的绿色美容食品 。
2、东北松子富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等都是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分，除了能祛病强身还能促进生长发育；而大量矿物质如钙、铁、磷等，则能增强血管弹性，预防心血管疾病等，还能消除疲劳、强身健骨 。
3、东北松子富含维生素E，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有强效的抗氧化作用，还能抗衰老 。
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