夫妻俩|夫妻俩的早餐,一周不重样,每天三十分钟搞定,花钱不多吃得香
虽然许多人都知道吃早餐的重要性 , 但是好多人都为明天早餐吃啥好而犯愁 , 下面给大家分享我和老公的早餐 , 一周不重样 , 每天三十分钟搞定 , 花钱不多吃得香 。 吃饱吃好 , 每天精神饱满去上班 。
周一早餐:
虽然已经立冬 , 但是四季如春的普洱依然感受不到寒冷 , 近段时间每天的气温16——27度 , 这样的温度呆在哪里都特舒服 。 这不冷不热的日子 , 人的胃口也是最好的 , 冷热都可以吃不挑剔 , 昨天给家人做了一些驴打滚 , 放在冰箱里保存 , 今天的早餐就吃驴打滚 。 驴打滚软糯香甜 , 充满黄豆粉的清香味 , 家人都喜欢吃 。 今天的早餐除了驴打滚还给家人准备了蒸紫土豆 , 枸杞南瓜苗和芒果汁 。 紫土豆的颜色很好看 , 做早餐颜值不错 , 一看就让人想吃 , 它的口感比一般的土豆更细腻、更香、更面 。 蒸紫薯的时间 , 我用另一口锅煮了佛手瓜苗 , 煮好后撒上洗干净的枸杞就可以 , 做这道小菜我只花了7分钟 , 然后我又打了两杯芒果汁 , 打果汁的时候放了一些热水进去 , 打出来的果汁温温的 , 正适合喝 。
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周二早餐:
早餐我还是喜欢吃点清淡的粥 , 昨晚临睡前用电饭锅预约煮了一锅白粥 , 今早往粥里放入一些石斛花和少量的冰糖 , 再煮上十分钟 , 一锅带着花香和清甜的石斛花粥就做好了 。 除了煮粥 , 我还用茴香菜做一盘茴香鸡蛋软饼 , 这款饼味道真的很不错 , 吃腻了葱花饼可以试试这款茴香鸡蛋软饼 。 把茴香切成末 , 放入鸡蛋 , 加入面粉 , 用少量的水调成可流动的面糊 , 用适量的盐调味 , 然后放入平底锅中两面煎熟就可以出锅 , 我的茴香菜是昨晚做晚饭时就洗好放冰箱的 , 早上从冰箱拿出来切细就可以煎饼 , 所以做这款饼我只用了8分钟左右的时间 。 有粥有饼 , 再切两个咸鸭蛋 , 准备一点水果 , 我和老公的简单早餐就准备好了 。
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周三早餐:
天气凉了 , 早餐还是想吃热乎乎的粥 , 依然在临睡前预约煮了一锅白粥 。 妈妈送来的茴香菜还有很多 , 于是用茴香菜做了一些茴香饼 , 做茴香馅饼 , 饼一定要软 , 皮一定不要太厚 , 馅可以多放一些 。 想要做出来的饼皮松软 , 和面是比较重要的 , 50%的面粉用开水烫面 , 剩下的50%面粉用冷水和面 , 这两种面和好后揉到一起 , 然后醒面20分钟 , 可以在临睡前揉好面 , 然后放冰箱里冷藏醒面 , 早上起床准备馅料就可心 。 鸡蛋炒熟炒散与切细的茴香菜拌在一起 , 加适量的盐调味 , 把醒好的面团分成若干小剂子 , 放入馅料包起来 , 放入电饼铛里烙熟后就可以食用 。 做馅料时我多做了一些 , 把剩余的馅料放入白粥里煮三分钟 , 一锅香喷喷的鸡蛋茴香粥就做好了 , 有粥有饼 , 再准备一道小菜就可以开饭了 。 做馅饼的同时我还蒸了一根茄子 , 把蒸熟的茄子用手撕成小条 , 放入蒜泥、生抽、香油拌匀就可以 。
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周四早餐:
今天的早餐还是吃粥 , 依然用电炖锅预约煮了一锅粥 , 今天的粥是红薯大米粥 。 昨晚卤了一些鹌鹑蛋 , 今早可以不用忙碌 , 起床蒸了两根茄就去洗漱 , 等洗漱好 , 茄子差不多也蒸熟了 , 捣点蒜泥 , 做道蒜泥拌茄子 。 西红柿去皮切成片 , 撒上白糖拌匀 , 做道白糖西红柿 , 我家简单的早餐就准备好了 , 晚上花点时间准备 , 早上做早餐很轻松 。
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