早餐吃麦片的好处和坏处是什么【早餐吃燕麦片有什么好处和坏处】没有害处的,不用担心 。
1、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力 。
2、有益减肥瘦身
燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果 。
3、预防便秘
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘 。
麦片食用的注意事项:
1、要尽量煮着吃,煮的比冲的好
因为β-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟 。
2、越黏的燕麦越好
煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖 。
以上内容参考:人民网-燕麦片的10大作用 如何选到好燕麦
燕麦片的功效与副作用多吃燕麦的好处主要包括预防便秘、补钙、预防心血管疾病等 。
预防便秘 。燕麦当中含有可溶性膳食纤维——β-葡聚糖,β-葡聚糖不能被身体吸收,而能够在肠道内发酵,从而产生丙酸等短链脂肪酸 。这些脂肪酸有助于肠道益生菌的生长和肠道健康,也有助于防止腹泻或便秘等情况 。
补钙 。燕麦当中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,经常食用能够帮助骨骼发育、预防骨质疏松 。
预防心血管疾病:燕麦具有降低血清胆固醇的作用,而且燕麦片当中含有大量的亚油酸成分,能够有效预防高胆固醇和动脉粥样硬化等情况 。
在食用燕麦时,要注意不可以过多食用,否则会引起胃痉挛、腹泻等情况 。
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