乐山人想不到吃啥的时候，总会自然而然地冒出“吃米线儿”的念头 。
因为米线店太多，下楼拐个弯，就会有家在等你！
白白滑滑的米线在沸水里烫上一烫，放在碗里，加上香菜、小米椒、酸菜…再浇上热乎乎的高汤，就是超级满足的一餐！
仿佛无论何时何地，一碗米线就是灵魂的救赎 。没有嚼完米线底子的那一点儿肉酱 就无法开启元气满满的一天 。
李米线
这是乐山本地人都知道的老牌米线了，位置在海棠路，师院后校门 。
虽然店面很小，却盖不住它的香气，不知送走了多少批的师院学生！货真价实，物美价廉！
米线口感好，汤汁浓郁，烫的火候将将好！特别是他的泡椒牛肉米线，一定要试试，麻辣爽口，一口下去，整个人都舒服了 。
一碗米线，做法简单，没有太多花枝招展的东西，多的是一份淳朴的老汤老味 。
地址：市中区海棠路960号
熊老大过桥米线
乐山吃货总结的各大乐山最好吃米线排行榜，这家店必然榜上有名 。在不断涌现的各家新派米线地冲击下，饭点依然座无虚席，可谓是流水的新店，铁打的熊老大 。
这家米线店已有20多年历史了，很正宗的过桥米线，食材好，一吃就能吃出来区别 。
汤底是用骨头和鸡汤熬的，将酥肉，肉片，鸡丝和泡菜倒入滚烫的汤里，等待几分钟就可以了，然后再加入米线，搅拌过后就可以开吃了 。
软滑的米线，浓浓的骨汤，一切都还是儿时的味道，让人既是满足，又是感概 。
还有酥肉米线，酸菜鱼米线等等，一定有你喜欢的味道 。
地址：市中区鹜嫣街
马记米线马记米线一直是名气很大的米线店，很多人都吃过他家的米线 。马记米线目前开了几家分店，但是我只愿意到清风街这家来吃 。
马记米线的高汤是用猪骨，鱼骨，鸡骨精心熬制的，所以汤很鲜美，米线里放入自制的酸菜，米线口味也很多，喜欢哪种口味就点哪种，清汤和红味的都有 。
米线晶莹剔透，吃起来滑爽不黏牙，韧性十足，充分地吸收了汤汁的味道，吸溜吸溜吃进嘴里，香味就在嘴里飘荡 。
地址：市中区清风街与柏杨中路交叉口
王记土鸡米线
这家土鸡米线原本的店面很小，现在挪到旁边的大门市里了，但每天来吃的人还是络绎不绝 。
很多年了，味道如一，完全会被这一碗米线所折服 。店里的鸡腿，鸡肠，鸡郡肝也是特色 。
他家米线汤味浓分量足，很有云南特色，他家的小米椒比较辣，爱吃辣的大呼过瘾，不能吃辣的一定要酌情少放 。
香气扑鼻的汤汁，绿色的香菜韭菜加以点缀 。
汤多，米线香 。不靠肉酱，不靠作料 。多的只有满满一勺子的小米椒和那吃惯了云南风味的舌头 。
地址：市中区茶坊路332号
兑阳湾鸡丝米线
这家米线是很多草堂学子的回忆，满满的一碗米线，散发着的不加修饰的香味，充满着原始味道的肉香和老汤里各种映衬的煨料的香气，一下子充满了感情，发出耀眼的光芒 。
米线很有韧性，可以直接吃清汤，也可以加小米椒 。
除了鸡丝米线，还有牛肉米线也值得推荐 。
地址：市中区兑阳湾145,147号
薄荷羊肉米线
这种吃法估计也只有在我们乐山才能吃到了，不过薄荷的清香加上羊肉的香味，碰撞出的却是一种独特的味道 。
他家的羊肉是切得很大片的，铺的满满一层，加上辣子和薄荷，味道绝了 。
汤头鲜美，米线Q弹，薄荷沁人心脾，辣椒油香辣兼备，这才是我记忆里米线该有的味道 。
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