怎样快速去除山楂籽的味道 山楂怎么用筷子去籽最快( 二 )


3 山楂核能吃吗
可以吃 。
山楂核本身并无毒性,而且还具有消食、散结等功效,因此是可以食用的,不过一般多作为药用,煎服或泡水饮用,不直接食用,因为山楂核在体内无法消化,如果进食过多,则可能会堵塞肠道,引起消化不良等症状;但是如果只是误食了几颗,那么一般不会有什么关系,过几日它就能自行排出体外 。
4 鲜山楂怎么做好吃
山楂糕
原料:山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml 。
做法:
1、山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用 。
2、山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净 。
3、锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂 。
4、倒入冰糖,小火慢慢煮,注意不断搅拌,避免糊锅 。
5、煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度 。
6、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥 。
7、鱼胶粉用少许温水搅匀 。
8、打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火 。
9、把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型即可 。
鲜山楂可乐鸡翅
材料:鲜山楂10颗,鸡翅10个,可乐1听,老抽、生抽、香葱各适量 。
做法:
1、鲜山楂洗净,切成四瓣,去核备用 。
2、鸡翅洗净放入锅中焯烫出血水,撇去浮沫 。
3、捞出,冲洗干净,沥干水分备用 。
4、将鸡翅根放入锅中煎至两面金黄 。
5、放入山楂,倒入可乐、老抽、生抽 。
6、大火煮沸,然后转小火炖煮至熟透 。
7、出锅前加入香葱点缀即可 。
如何去除山楂籽山楂去籽的方法:
材料准备:一根粗吸管 。
第一步:用吸管的尖端对准山楂的中间部位 。
第二步:用手旋转山楂,使吸管可以通透山楂(旋转着比较省力) 。
第三步:吸管通透山楂后,山楂籽已被捅出 。
第四步:山楂去籽已经完成 。
山楂如何去核的做法用勺子去山楂核
将新鲜的山楂洗净,准备一个长柄勺子,用勺子一端的长柄,插入山楂屁股那边,然后旋转一圈,用手往深处推,整个山楂核就慢慢的拽出来了 。最好用结实一些的勺子,因为我弄的时候,开始用的勺子不是很结实,勺子的长柄都被弄弯了,得不偿失 。而且选择勺子的时候一定要选择勺子,顶端比较锋利的那种,下图这种虽然长度够了,但是顶端圆圆的就不适合来清除山楂核 。
用小刀去山楂核
山楂洗干净,用小刀在靠近山楂把那边的三分之一的地方,环切一圈,切下 。再把其余的山楂从中间切开 。这个时候,山楂中间部分的果核已经大部分都能看到了 。再用小刀的尖端去掉山楂的果核 。用刀操作,一定要小心避免被刀割伤 。拿刀的时候和拿山楂的手,一定要注意,最好不要在同一个水平面上,以免切割时,切到手部 。用力要轻柔,切忌大力,避免伤手 。
用笔帽或细钢管去山楂核
把笔帽或者比较细的钢管洗干净,用一头插入山楂的中间部分,使劲一捅,山楂核就能完整的去除 。这个方法有一定的危险性,操作时一定要小心,不要戳到在另一侧的手 。另外,拿着山楂的手最好不要直接拿着闪着的底部,最好是拿着山楂的两侧 。避免受伤 。
用筷子去山楂核
使用筷子来去掉山楂核,相对来说是一种比较安全的方式,因为筷子比较安全,只是相对于刀和钢管来说 。这种方法就是用筷子从山楂底部的小孔处插进去,用力往山楂的顶部使劲顶,然后整个山楂核就会顶出来了 。这个方法在操作时比较容易造成山楂的破损 。当然了,如果是自己家吃,或者是做山楂泥的话就无所谓 。

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