【大蒜用温水泡好还是用开水泡好吃 大蒜泡水是用开水还是用温水】
大蒜用温水泡好还是用开水泡好\\凉水好，如果用开水的话，大蒜都给泡熟了，就变味了 。
冷水泡蒜头好还是热水泡蒜头好热水泡蒜头好都把蒜头泡熟了，此时的蒜头都变味了 。还是用冷水泡蒜头好 。
蒜水为什么不能用开水大蒜水是用温水泡开较好，开水容易稀释掉大蒜的营养物质，且开水泡开的大蒜水容易变味 。大蒜水的制作方法为：1、将大蒜洗净剥皮，切成蒜末；2、将切好的蒜末放入干净容器，往其中倒入一点点香醋，觉得大蒜味刺鼻的也可以加入其它材料；3、往碗中倒入温水，再搅拌15分钟使其充分泡开 。
大蒜水除了喝，还可以作为花草的除虫药浇花 。因为大蒜水带有一种很强烈的刺激性气味，这种味道可以对虫子的嗅觉系统产生一定的破坏性，一般虫子不会随便沾惹上大蒜，而大蒜水经过发酵后，对虫子的危害性更大，所以用大蒜水浇花可以有效杀死花里的虫子 。但要注意的是，大蒜水浇花前最好稀释一下，不然容易造成烧根 。
大蒜水是直接用温水泡吗大蒜水应该是用凉水泡，这凉水泡大蒜味道浓 。我一直用凉水泡 。
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