③:最后一点就是摸手感!熟透的香蕉摸起来软硬适中,那些摸起来硬邦邦的,基本上都是没怎么熟的!还有一点,自然成熟的香蕉是没有棱角的;有棱角的香蕉,口感一般都特别生硬,特别涩,很难吃!
香蕉如何保存不变黑3方法1:冲洗香蕉
果农一般都是在香蕉青的时候就采摘下来了,这样是为了方便运输,运输到目的地后,为了可以尽快的销售,就可能会喷涂催熟剂,香蕉就会快速变黄,这个过程也可能会快速变黑 。
所以我们就可以把香蕉放到清水里面冲洗掉表面的催熟剂,这样就可以延长保存的时间了 。
注:洗干净后用干净的布把香蕉表面的水分擦干,再放到干燥的环境下,香蕉可以至少存放时间7天左右不变坏 。
方法2:用保鲜膜将香蕉根茎部包裹起来
香蕉会释放乙烯气体,乙烯可加速香蕉崔熟,而香蕉的根茎部是释放乙烯最多的地方,所以我们可以用保鲜膜将香蕉根茎部包裹起来,减少乙烯释放,这样就减缓香蕉成熟速度,香蕉就可以延长存放 。
方法3:将香蕉悬挂放置
香蕉本身比较柔软,受到挤压时比较容易挤伤,所以香蕉在保存的时候,可以用绳子缠绕在香蕉柄上,将香蕉悬挂起来放置,这样可以最大程度减少受压面积,避免香蕉变黑,香蕉就可以存放时间长一些了 。
方法4:香蕉远离别的水果
我们知道像苹果和梨这种水果,成熟之后会自然散发催熟剂的成分,如果靠近这些成熟的水果,香蕉的成熟速度也会加快,导至很容易变黑,所以要将香蕉单独放置,可以延长香蕉的存放时间 。
方法5:香蕉不可冷藏
香蕉是热带水果,适合18度左右的温度下存放,所以香蕉买回家之后不要放入冰箱,冰箱的温度会加快香蕉表皮颜色变黑,所以香蕉不适合冷藏 。
结语:
了解了以上5种香蕉的存放方法,我们就不用担心买回来的香蕉吃不赢就放坏了,这样存放的香蕉不容易发黑,更好吃 。
香蕉如何保存不变黑41、拱形放置
知道为什么你买的香蕉没放两天就起黑斑了吗?那是你把香蕉放错了,很多人喜欢把香蕉正放,他不黑才怪,这么放香蕉的话会压迫到表皮,导致表皮起黑斑,使香蕉放的时间不会很久,正确放香蕉的.方法应该是将它的拱面朝上放 。
2、把香蕉挂起来
香蕉变的越黑受损的程度越大,这是因为我们把香蕉买回来后就直接这样放着了,你想想香蕉也是有重量的,我们一个人保持一个姿势久了也会不舒服,更别说香蕉了,香蕉之所以变黑就是因为受到的压力 。
我们为了防止香蕉变黑,可以把香蕉挂起来,置于避光、阴凉、通风处,可以保存10天左右不腐烂 。
3、隔绝氧气
如果香蕉没有氧气,变黑的化学反应就没法发生,就能阻止香蕉变黑,所以我们可以想办法隔绝二氧化碳,从而使香蕉保存的时间更久 。我这里是用的锡箔纸,我们将锡箔纸包在香蕉的根部,延长香蕉的储存时间 。如果家里没有锡箔纸也可以用保鲜膜代替 。
4、用水冲洗
我还有一个更简单的办法就是把买回来的香蕉用水冲洗几遍,有人不理解为什么洗过的香蕉会保存的更久呢?那是因为很多商家在香蕉表成放了催熟剂的,所以当你把香蕉买回去没两天就发黑了 。
香蕉怎么样保存时间长不变黑 香蕉怎么样保存时间长不变黑
香蕉怎么样保存时间长不变黑?香蕉是我们生活中常见的水果之一,一年四季都可以吃到,很多人都爱吃,而且具有预防便秘润肠道的功效,但是香蕉很不容易保存,非常容易变黑,那么香蕉怎么样保存时间长不变黑呢?
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