美洲多产牛肉牛肉价格便宜中国产全球一半的猪为啥还那么贵呢有时或是特别羡慕国内外的猪肉的价格的 , 划算!在美洲地区的超市里面 , 猪肉价格比牛羊肉要便宜 , 而牛羊肉才算是美洲人日常日常生活日常常吃的肉类食品 , 生猪肉比牛羊肉划算 , 代表着你完全可以在美洲地区完成生猪肉随意 。
而中国呢 , 虽然以生猪肉为基本食物 , 猪肉价格都比牛羊肉划算 , 可是广泛看来 , 猪肉的价格确实非常高 , 偶尔还会发生猪肉价格走势消息 , 弄得现在看到生猪肉就需要问一口价钱 , 价格低就赶快多买几片猪排骨 。
还记得前不久的那次猪肉价格走势 , 一斤猪肉能上升到20+ , 刚好是做香肠腊肉、香肠的时节 , 许多四川人只能买一点点生猪肉做川味腊肠 , 本来能看见街头巷尾晾出的腊肠腊肉 , 统统消失了 。
按道理说 , 我国内猪量稳居全世界第一 , 并且生产出来的活猪量是全世界的一半 , 为何猪肉价格一直下不去 , 还经常发生猪肉价格走势 , 需求量很高的情况呢?为何美洲国家那般 , 猪肉价格那样平稳?
原因之一 , 我们国家的养殖成本高 。养殖的生产中 , 精饲料成本费占有7成 , 来养猪吃的苞米、豆粕价格还是比较昂贵 , 和美洲国家对比 , 苞米和豆柏的价钱相距到1000元/吨 , 饲料贵→养猪成本高→猪肉的价格高 。
缘故之二 , 我们国家的养殖产业链机械化水平低 。现阶段只有一部分养猪厂完成了自动化饲养 , 绝大多数养猪厂仍需要人力 。养殖、猪的宰杀售卖都要人力资源 , 这种人力最终沉积到价格方面 , 猪肉价格就无法降低 。
而美洲国家 , 本身有成片的天然牧场 , 有着水准相对较高的机械自动化繁殖技术、机械自动化生产加工 , 除掉人力成本 , 猪的价格都不会高到哪去 。把猪肉的价格与当地薪水结合在一起往下看 , 美洲地区的生猪肉似乎是每个人可购 。
缘故之三 , 很有可能出现的猪瘟病毒 。养猪户最害怕的就是猪瘟病毒 , 一旦出现猪瘟病毒 , 全场的猪都需要无害化处理 。如果你感觉市场猪肉的价格一下子上升到了一斤15元左右 , 那么说明哪个地方发生猪瘟病毒 , 生猪肉需求量很高 , 涨价 。
因素之四 , 美洲人不擅长烹制生猪肉 , 更偏爱牛羊肉 。当地人的爱好 , 也是衡量肉的价格能否提升的原因之一 。美洲人养出来的猪 , 广泛有浓厚的猪臊味 , 她们也不知道该如何去掉味儿 , 因此非常少烹制猪肉的菜 , 更爱大块牛羊肉 , 炙烧、煎烤就能吃 。
而我们中国人十分善于把生猪肉制成各种美味 , 哪些小炒肉、红烧排骨、红烧肉、骨头汤这些 , 全是家常小炒 。和其它肉类食品对比 , 生猪肉是中国人“基本盘” , 吃的人太多了 , 我国的人口数量也非常大 , 因此容易出现需求量很高的现象 。
尽管我们国家的产猪量多 , 可是我们国家的耗费生猪肉量也非常大 , 基本上是自产自销渠道 , 还担心猪瘟病毒发生 , 因此我们国家的猪肉的价格 , 和美洲国家的生猪肉相比还是比较昂贵 , 但还是在普通人家可以接受的范围之内 。
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