很多人都在问什么叫多用途小麦粉，今天就给大家讲解一下什么叫多用途小麦粉 。
多用途小麦粉是介于高筋面粉和低筋面粉之间的一种面粉 。多用途小麦粉能制作成包子、面条、馒头、馅饼、花卷等主食，还能制作成面包、千层饼、吐司、饼干等点心 。多用途小麦粉颜色呈乳白色，介于高筋面粉和低筋面粉之间，质地半松散，麦香浓郁 。
【什么叫多用途小麦粉】我们常说的面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，高筋小麦粉之类的名称指的就是我们平常所说的面粉 。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一 。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。
面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
推荐阅读
- 重钙粉是什么东西
- 测深仪橡皮有划痕有什么问题
- 抖音为什么会出现发日常,没了草稿
- 为什么用qq浏览器解压文件了,打开却什么都没有
- 娃娃修复师的工作是什么 猜一猜娃娃修复师蚂蚁新村职业小知识10.13
- 小鸡宝宝考考你 炭烧酸奶为什么是浅褐色的
- 炭烧酸奶为什么通常是浅褐色的？ 蚂蚁庄园今日答案10月12日
- 铁匠没样边打边像什么意思 蚂蚁新村10月11日铁匠没样边打边像答案
- 铁匠没样边打边像蚂蚁森林 铁匠没样边打边像寓意是什么
- 饮食清淡主要吃什么