路边现|这早餐不用早起，3分钟出锅，比包子油条营养，儿子最近迷上它了
大家都知道 ， 一日三餐要遵循“早吃好 ， 中吃饱 ， 晚吃少”的饮食规律才是最好的 。 所以早餐的重要性不可小觑 ， 然而这却是很多年轻人最容易忽视的 ， 并且把“明知山有虎 ， 偏向虎山行”的韧劲发挥的淋漓尽致 ， 究其原因无非就是时间紧迫 ， 跟不上做早餐 ， 或者是太麻烦不如路边现做现买方便 。 在这个起床都需要勇气的寒冷季节 ， 能在暖和的被窝里舒服一秒是一秒！
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作为一家之煮天再冷早餐还是要做的 ， 这个季节我一般会给家人做些简单快手 ， 又不失营养的早餐 。 比如今天给大家分享的早餐 ， 根本不用早起 ， 3分钟出锅 ， 有主食有蔬菜还有蛋类 ， 比包子油条营养 ， 吃起来又香又软 ， 儿子最近都迷上它了 ， 这款可口的早餐就是炸萝卜丝 。 萝卜是冬季时令蔬菜 ， 价格便宜 ， 营养丰富 ， 素有“小人参”的美誉 ， 富含多种维生素和矿物质 ， 常吃对身体益处颇多 ， 因此在民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开处方”的谚语 。
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新鲜出土的大萝卜 ， 个个水灵鲜嫩多汁 ， 即便是最简凉拌萝卜丝也非常美味 。 炸萝卜丝是我小时候过年才能吃到的美食 ， 因为平时不是腌萝卜丝 ， 就是炒萝卜丝 ， 也只有过年萝卜才能镀一身金 ， 变成比肉还抢手的饕餮美食 。 现在物质丰裕 ， 随时吃随时就能做 ， 最近我常常早上做 ， 加上鸡蛋、面粉 ， 刚刚出锅冒着热气 ， 咬一口外层酥酥的 ， 内里软软的 ， 萝卜香甜的口感夹杂着淡淡麦香味 ， 实在是人间美味呀！下面我把详细做法呈现给大家 ， 喜欢记得来试试哦！
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炸萝卜丝
【食材】
白萝卜1个 ， 面粉1碗 ， 鸡蛋1个 ， 植物油、食盐、五香粉、白糖适量 。
【做法】
1、白萝卜洗干净去皮 ， 用刨丝器擦成丝 。 刀工好的朋友们也可以用刀切成均匀的细丝 。 放在大容器中 ， 加入鸡蛋1个 ， 食盐1小勺 ， 五香粉0.5勺 ， 白糖少许 ， 搅拌均匀 。 白糖是用来代替鸡精提鲜的 ， 用量和鸡精差不多即可 。
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2、搅拌均匀后 ， 分次少量倒入面粉 ， 用筷子搅拌到每根萝卜丝都均匀的裹上一层面糊 ， 基本就是下图的样子 。
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3、锅中倒油 ， 烧到五成热 ， 筷子下去冒小泡泡就刚刚好 。 用筷子夹起少许萝卜丝 ， 放入锅中 。
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4、继续夹起放入锅中 ， 一锅能放五六个 ， 大家可根据自家炒锅的大小酌情处理 。
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5、待一面炸至金黄 ， 翻另一面也炸到金黄 ， 用筷子夹出 ， 沥去油分 。
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6、面粉量极少 ， 萝卜丝也很嫩 ， 整个下锅时间不超过三分钟 ， 炸的太久 ， 糊了就影响口感了 。 提前一晚用电饭煲把粥预约上 ， 第二天早起10分钟 ， 营养可口的早餐就有了 ， 您心动了吗？
【路边现|这早餐不用早起，3分钟出锅，比包子油条营养，儿子最近迷上它了】
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