红薯没有熟透可以吃吗熟透的话最好是不要吃 ， 因为吃起来做口感特别差 ， 所以你最好还是煮熟了稍微吃一点好一点 。
没煮熟的红薯可以吃吗【红薯没有熟透可以吃吗会中毒吗 红薯没熟透可以吃吗】你好 ， 不能哦 ， 半生不熟的红薯能吃 ， 不会中毒 ， 但是红薯一定要蒸熟煮透再吃, 因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏, 难以消化 。另外红薯含有一种氧化酶 ， 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 ， 如红薯吃得过多 ， 会使人腹胀、呃逆、放屁 。红薯的含糖含量较高 ， 吃多了可刺激胃酸大量分泌 ， 使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强 ， 胃酸即可倒流进食管 ， 发生吐酸水 。吃红薯时最好搭配一点咸菜 ， 可有效抑制胃酸 。
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