秋梨膏没做成功过了几天可以复煮吗不可以了，因为这个已经没有做成，之后你过几天做他也肯定做不成，你最好就是重新再做一份秋梨膏 。一定会做的更好的 。
秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热嘛秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热嘛秋梨膏润肺止咳，还能很好的去火，是秋季最常见的养生保健食品，秋梨膏的制作方法也很简单，自己在家里就可以制作出秋梨膏服用 。
秋梨膏为什么熬不稠
一般是因为糖放少了或是火候不够，另外由于秋梨膏的做法比较多样，加入的材料也会有所不同，可能会存在粘稠度不一的情况 。另外，熬制的时间和梨的大小和汁水多少有关有关，梨子或汁水多，熬制的时间就长，熬制秋梨膏是个需要时间和耐心的活，如果不具备这两点，劝你不要轻易尝试 。
秋梨膏用什么锅熬
一般来说，是什么锅都行，不忌铁器 。平底锅比中式铁锅合适，受热均匀,水分蒸发更快 。用瓷锅和砂锅类有个很严重的问题，锅会吸聚热量，前期加热慢，后期散热慢，容易过火焦糖化 。
如何自制秋梨膏
原料：雪花梨1000克、去核干红枣80克、老姜20克、川贝10克、冰糖100克、蜂蜜100毫升
做法：
1、雪花梨水洗净，切小块;老姜洗净切丝，干红枣洗净备用 。
2、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉 。
3、一同倒入锅中加冰糖，大火烧开后转小火慢煮30分钟 。
4、用滤网过滤挤压，滤掉果渣，取其汁水 。
5、将滤出的汁水倒回锅中，加入研磨的川贝粉搅匀 。
6、用小火继续熬煮约60分钟 。
7、梨浆浓稠后即可关火 。
8、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，装入密封容器中保存随取随喝即可 。
自己熬货真价实的秋梨膏
原料：雪花梨6个(大)干红枣80克 姜1小块 冰糖150克 蜂蜜200克
配料：川贝15克(研磨成粉)茯苓25克 麦冬20克 葛根20克 罗汉果1个 干百合100克
做法：
1)将川贝，茯苓，麦冬，葛根，罗汉果用清水冲净沥干备用 。姜去皮切丝，干红枣洗净后去核，干百合冲净后放入清水中浸泡 。
2)雪花梨洗净后削去外皮，将梨去核榨汁(残渣不要)，梨皮不要扔 。
3)将梨汁倒入锅中，放入红枣，姜丝，茯苓，麦冬，葛根，掰开的罗汉果，冰糖，川贝粉，然后放入所有的梨皮，煮开后调小火盖上盖子，用中小火煮20分钟 。
4)然后放入浸泡好的干百合，再盖上盖子，继续用中小火煮20分钟 。
5)将熬煮后的液体过滤到一个小锅中，用小火慢慢熬煮至黏稠，大约15分钟左右 。最后几分钟，要不断用勺子搅拌以免糊底 。
6)将熬制黏稠的秋梨膏自然冷却，温凉时倒入蜂蜜搅匀 。充分冷却后，倒入容器中密封，放冰箱冷藏保存即可 。
秋梨膏不成膏怎么补救 秋梨膏不成膏如何补救1、秋梨膏做出来不够粘稠，可能是因为熬制的时间不够 。可以尝试回锅再熬制一会 。熬制时候使用小火，熬制过程中需要不停搅拌 。如果是糖放少了导致的不粘稠不成膏可以在回锅时候再加一些糖 。
2、熬秋梨膏选用锅具没有特别的讲究，什么锅都行，不忌铁器 。平底锅比中式铁锅合适，受热均匀，水分蒸发更快 。用瓷锅和砂锅类有个很严重的问题，锅会吸聚热量，前期加热慢，后期散热慢，容易过火焦糖化 。
3、熬制秋梨膏的过程中一定不要加水 。由于秋梨膏的做法比较多样，加入的材料也会有所不同，自然会存在粘稠度不一的情况 。另外，熬制的时间和梨的大小和汁水多少有关，梨子若汁水多，熬制的时间就需长一些 。
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