坡里|【中喜酒业】克罗莎阿玛隆尼:最合中国人口味,绝不可错过的珍藏级佳酿

只要有钱 , 不用费脑 , 就能买到一瓶优质的葡萄酒 。 但 , 这不是专业的葡萄酒选酒团队要做的事情 。 我们要做的是让消费者花最少的钱 , 买到尚未被营销的高品质、高性价比、风格独特、且有内涵的酒 。
带着这种理念 , 我们找到了克罗莎阿玛隆尼经典珍藏 , 堪称意大利风干葡萄的极致 。 这款阿玛隆尼绝对会让人眼前一亮 , 它的亮点如下:
坡里|【中喜酒业】克罗莎阿玛隆尼:最合中国人口味,绝不可错过的珍藏级佳酿
文章图片

重要卖点
著名意大利葡萄酒ABBBC中的A;
30个月橡木桶熟成 , 18个月瓶储;
产自意大利瓦坡里切拉经典产区;
产量稀少 , 年产仅28000瓶;
陈年潜力巨大 , 值得品鉴和收藏 。
坡里|【中喜酒业】克罗莎阿玛隆尼:最合中国人口味,绝不可错过的珍藏级佳酿
文章图片

老蠹评酒:
入口丰厚遒劲 , 有爆炸感 , 金戈铁马般在味蕾上肆意奔驰 , 果酱和香料的风味衬托着深沉的酒体 , 共同展现了宏大的结构 。 回甘中的一丝苦涩更是经典的标志 。
阿玛隆尼
阿玛隆尼广受葡萄酒爱好者的喜爱 , 更得到了酒评家的认可 , 连法国前总统萨科齐婚宴用酒都选择了阿玛隆尼 。
坡里|【中喜酒业】克罗莎阿玛隆尼:最合中国人口味,绝不可错过的珍藏级佳酿
文章图片

阿玛隆尼是著名意大利葡萄酒ABBBC中的A , 是一个特定产区+特定品种+特定工艺的葡萄酒的名称 。 根据法规 , 阿玛隆尼必须在瓦坡里切拉产区 , 采用法定品种 , 用一种知名的风干葡萄酒酿造工艺进行酿造 。 最后酒液会被置于橡木桶中进行2年或以上的陈年 。
阿玛隆尼葡萄酒口感强劲有力 , 风味浓郁 , 个性突出 , 爆发力强 , 酸度中等偏高 , 酒精度偏高 , 经常可以达到15度以上 。 一款优秀阿玛隆尼有丰富的风味 , 其陈年潜力也十分突出 。
产区介绍
坡里|【中喜酒业】克罗莎阿玛隆尼:最合中国人口味,绝不可错过的珍藏级佳酿
文章图片

说到意大利的葡萄酒产区 , 肯定绕不开威尼托的子产区瓦坡里切拉 , 而瓦坡里切拉是意大利威尼托大区三大著名子产区之一 , 是意大利第二重要的DOC , 也是意大利最古老的葡萄酒产区之一 。
瓦坡里切拉产区属于大陆性气候 , 温暖至凉 , 这主要是由于它靠近西部的加尔达湖和东南部的亚得里亚海 。 葡萄园土壤有肥沃的碛砾石沉积物 , 靠近索阿维的几个地区都是优质的火山岩 , 特别适合葡萄的生长 。
克罗莎位于富马内 , 是瓦坡里切拉产区最古老的村庄之一 , 该地区至少从古希腊时代就开始酿造葡萄酒了 。
酒庄介绍
坡里|【中喜酒业】克罗莎阿玛隆尼:最合中国人口味,绝不可错过的珍藏级佳酿
文章图片

克罗莎酒庄庄主塞巴斯蒂亚诺先生从小在一个酿酒师家庭中长大 , 儿时穿越葡萄园的经历使他迷恋 , 长大后他毅然选择继续沿着父亲和祖父的道路前进 , 父辈们结合传统与现代的酿造优点来获得最高品质葡萄酒 。
塞巴斯蒂亚诺怀揣着自己的理想 , 让更多的人能喜欢和品鉴经典的瓦坡里切拉葡萄酒 , 于是在2000年成立克罗莎酒庄 , 他是农业方面有名的专家 , 也是酿酒专家 。 为了酿造这款经典珍藏级的阿玛隆尼 , 他们采摘高度于150-460米之间的最好葡萄园的葡萄 , 每年仅产两万八千瓶 , 产品质量已经获得了国际认可 。
葡萄品种
此酒由40%科维纳、30%科维诺尼、15% 罗蒂内拉、10%莫塞莱塔和5%莫利纳拉混酿而成 , 这些都是意大利本土特色品种 , 它们在混酿中的作用如下:

推荐阅读