哈喽大家好 ， 今天小编又来给大家分享干货了 。 随着生活质量的提高 ， 越来越多的人都有着饮葡萄酒的习惯 ， 但还是有一部分人由于需要开车 ， 不能过多饮酒 ， 这时无醇 0酒精葡萄酒应市而生 。
无醇起泡酒又被称为“脱醇葡萄酒” 。 它以葡萄为原料 ， 经发酵、陈酿和脱醇等特殊工艺制作而成 ， 酒精度近乎0。
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它前期的生产过程和普通葡萄酒并无两样 ， 只是在葡萄酒过滤之前加入了“去酒精”工艺 ， 类似牛奶通过脱脂技术制成的脱脂牛奶 。
无醇起泡酒经过脱醇技术后 ， 起泡酒中的酒精消失了 ， 但其中的香气、单宁等物质却被保留了下来 。
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它拥有干红的醇正风味 ， 又具有甜酒的爽滑口感 ， 是两者优点的完美结合 。 它不仅保留了葡萄酒中的营养成分 ， 同时口感更加醇厚馥郁 ， 让人回味无穷 。
和传统酒相比 ， 无醇起泡酒的卡路里含量更低 。 如果你每周喝14杯无醇酒 ， 将少摄取1000卡路里的热量 。 对于把瘦身来说 ， 能够减少一丁点的热量也是不错的 。
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关于无醇起泡酒是否好喝这个问题 ， 其实是因人而异 。 “起泡酒”字面意思上就是带有气泡的酒 ， 香槟也是其中的一种 。 酒水散发出的复杂香气大都是通过酒精蒸发作为载体进入到我们鼻腔 。 没了酒精 ， 无醇类酒确实比传统起泡酒少了一些感觉 。
【什么|品酒学堂：什么是无醇起泡酒？】以上就是本期小编分享的全部内容了 ， 欢迎在下方评论区留言互动哦 。 在此小编也提醒大家请勿酒驾 ， 适量饮酒 。
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