食品|是我有罪,没早把这些好吃不怕胖零食告诉你(文末福利)( 二 )


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ffit8高蛋白威化饼干
很难有人不爱威化 , 这种酥酥脆脆 , 吃起来咔嚓咔嚓的长方体 , 从19世界被发明出来就一直流行到今天 。 但你最近还敢经常大口吃它吗?一块传统威化背后原料是大量的白砂糖、氢化植物油(含反式脂肪)、人造奶油 。 当这几种配料全部集齐 , 很难再说它是款吃完没什么负担的零食 。
配料搞清楚 , 让威化饼干进化一下就没那么难了 。 将上面几种配料全部舍弃 , 使用麦芽糖醇代替白砂糖 , 麦芽糖醇味道柔和不导致蛀牙 , 热量很低一般每克只有10kj 。 再加上进口分离乳清蛋白 , 这是一种将牛奶剔除乳糖、水分 , 分离提纯得来的高精纯度蛋白质 。 再来些膳食纤维 , 最后根据口味喜好加上纯脂黑巧或丹麦切达芝士 。
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ffit8高蛋白威化饼干
现在再吃 , 味道依然是想象中的香甜醇厚 , 却没了蔗糖和人造奶油带来的甜腻感 , 吃到的是分离乳清蛋白粉自带牛奶奶香 。如此一次威化的传统营养结构被打破 , 碳水化合物与脂肪大量减少 , 蛋白质含量翻倍上升 , 从能量来源单一的“炸弹”变成更营养的健康零食 。
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ffit8蛋白棒
当你下一次计划通过不吃正餐来减肥时 , 可以吃一根ffit8蛋白棒 。ffit8蛋白棒既可以作零食也可以作代餐 , 不额外添加蔗糖 , 含有丰富且好消化的分离乳清蛋白质 。 和米饭面条比 , 它的碳水化合物更低 , 和青菜沙拉比 , 它有更多人体每天都需要的重要营养蛋白质以及更加——好吃!
表面没有代可可脂涂层 , 吃起来松软不腻 。 我数了数ffit8蛋白棒总共有13种口味 , 不仅有巧克力、曲奇、豆乳、芝士这些全世界都流行的甜口 , 还有更符合中国人饮食习惯的牛肉、咸蛋黄、川辣火锅这些咸口 。 如果你喜欢尝点不一样 , 这几种口味一定会给你惊喜 。
一根120多大卡的热量 , 大部分来源还是蛋白质 , 肚子不饿热量差也有了 。 除了代替主食 , 做下午茶或宵夜也非常合适 。
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除了高蛋白威化和蛋白棒 , ffit8还有「健康版奶茶」蛋白质奶昔和小红瓶益生菌蛋白粉 。 不管无聊还是饿了 , 吃喝各方面都可以在这里找到更好吃没负担且精致的选择 。
03 | 你是谁?也许和“吃什么”相关
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你仔细观察下可能会发现 , 现在有越来越多年轻人开始在意吃得好而不是吃得多 , 比起便宜 , 价格稍贵但高质量、稀有性或精细制作的食品更能吸引人扫码付款 。
萨瓦兰在被称为“饮食圣经”的《味觉生理学》中写道“告诉我你吃什么 , 我会告诉你你是什么 。 ”自从人类发明火烹后 , 吃不就单单只起到生理上的饱腹作用 , 从一个人吃的食物还可以看出其人的自我认知、所处社群水平 。
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年轻人从刺激重口味转向“无糖”、“低卡”、“高蛋白”…这些挑剔口味正是在后现代对抗贪婪饮食的良性表现 。 人们已经意识到 , 过量加工和食用廉价食品 , 会因能量过剩影响人类自身健康 , 也会因资源浪费破坏环境生态 。

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