空气炸锅烤红薯吃了对人好吗空气炸锅烤红薯吃了对人没有坏处，空气炸锅的原理与烤箱有点类似，是可以烤红薯的，并且还不需要放油，更加健康，用烤箱做烤红薯，用电量要比空气炸锅多，而且因为空间大，烤的时间也要长，至少1小时左右，但同样个头的红薯在炸锅里只要25-30分钟，节省了一半的时间 。
空气炸锅烤红薯的做法
原料：红薯4个
做法：
1、红薯洗净;
2、如果个头比较大，就切成两半;个头小的话可以整只放进去;
3、放进空气炸锅的炸篮里;
4、把炸篮推进炸锅;
5、空气炸锅通电，200度，30分钟;(如果红薯细小，时间20分钟左右就可以，但如果红薯是粗壮型的，就要延长时间 。炸篮随时可以抽出，中间可以捏一捏，检查一下红薯烘烤的程度)
6、时间到以后，拉出炸篮，红薯的香味特别浓郁，连红薯里的糖汁都烤出来了 。
用空气炸锅烤的食物会不会致癌空气炸锅致癌吗
相比普通油炸，“空气炸锅”烹出的食品的确脂肪含量会更低，但它加热温度超过120℃，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物 。
淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺 。
研究表明，人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺，饮水是其中的一条重要接触途径 。有研究报道，在一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺，而且含量超过饮水中允许最大限量的500多倍 。
炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺
之后好多国家也相继报道了类似结果 。
根据香港消费者委员会的研究，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺 。研究已知丙烯酰胺可致癌 。
但世界卫生组织表示，由于难以统计丙烯酰胺要到哪一个浓度才会致癌 。
空气炸锅的优点
占地小
如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，非常便于移动 。
但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，非常便于移动
不费油
制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少 。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了 。
清洁无忧
只要等空气炸锅凉掉以后，直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了，或者是用干净的抹布擦一下就行了 。比着其他的锅具，空气炸锅清洁起来是不是方便很多?
制定控制系统 省时省事
具有制定控制系统 。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看 。在温度过高的时候会自动调节，不会有糊焦的现象存在 。只需要制定相应的时间，到点了空气炸锅会自动停掉 。
耗油少又不失口感 节能环保
这种锅具是利用的空气高速循环起来产生的因子作用到食材上，从而使食材能够快速的脆化 。
把食材中的油炸出来，使这种食材的油脂减少，用这种锅炸薯条或者是肉类的时候根本不用放油，直接就能操作了 。
用这种锅炸薯条或者是肉类的时候根本不用放油
空气炸锅的缺点
厨房噪音大
试想一下，在厨房里放个全速运转的鼓风机，要不弄出点声音来也是很难的 。
内部烹饪空间小
菜品选择范围有限 。
价格偏贵
空气炸锅一般是600左右，再低的话，质量就没有保证了 。
这样的价格对于生活条件比较殷实的朋友来讲，自然是不算什么，不过对于一些人来讲，600块，也不是一个小数目 。
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