猕猴桃放了1个月还不熟怎么回事猕猴桃放了一个月后也还是硬邦邦的，因为如下：
猕猴桃存在“后熟性”，需提前采摘 ，一个月以内成熟属正常，超过一个月未熟则很可能是采摘过早，基本不可能再成熟，不建议食用 。
常用的猕猴桃催熟方法：
1、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天，就会软不少 。主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟 。
2、提高环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用 。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快 。
3、增加乙烯浓度，促进果实后熟
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用 。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。
挑选猕猴桃的小窍门：
一闻香气、二捏硬度、三看色泽：若果实质地过硬，无香气，则成熟度不高，味酸而涩，不宜购买和食用;若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，则已过熟或腐烂，这样的果实已丧失食用价值，应弃之 。挑选时应选择略带香气，质地稍硬而不过硬的那种 。在颜色上应挑颜色略深的那种，外皮接近土黄色，这是日照充足的象征，也更甜 。
我的猕猴桃放了一个月了 怎么还没软一个月不软有可能是添加了化学剂，也有可能是采摘后进行了“聪明鲜”处理，具体原因如下：
1、成熟度不够
一些商家为了早早的占据上市的第一波销售商机，好卖出高价猕猴桃，会将成熟度不够、甜度不够的猕猴桃提前售卖，这种猕猴桃多处于5分熟的状态，采摘下来不能通过后熟催熟，并且肉质较硬、口感酸涩，不建议食用 。
2、经过化学成分处理
国家有通过一种保鲜技术，既1-甲基环丙烯保鲜技术，俗称“聪明鲜”，这种技术可以抑制猕猴桃释放乙烯，阻止猕猴桃快速变软，可以延长其保存时间，放了几天还不软的猕猴桃，可能是跟这个有关，建议这类猕猴桃可以再多放置一段时间，就会变软了 。
3、催熟方法错误
【猕猴桃一个月了还不熟怎么回事】猕猴桃催熟的时候，不能随意地放在那里吹着风，否则猕猴桃外面一层的水分就会被吹干，皮就会起皱，外面的皮干了，猕猴桃的水分流失了，里面自然也就不软了 。
猕猴桃催熟的方法
一般放2-3天即可放软，具体催熟变软的方法可参考以下做法：
1、将猕猴桃放入塑料袋中，密封好袋子之后，将袋子放置在比较温暖的环境下，在高温作用下，三天左右猕猴桃就会变软 。
2、将买来的猕猴桃和熟透的香蕉，苹果等水果放在一起，苹果、香蕉释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃，大概只需2-3天就能变软食用 。
3、用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔，再将猕猴桃放入塑料袋中密封，小孔能刺激猕猴桃产生更多的乙烯，这样一两天内猕猴桃就会变软了 。
为什么猕猴桃买回来放了十天还不熟有什么办法可以催熟吗为什么猕猴桃买回来放了十天还不熟？有什么办法可以催熟吗？在正常情况下，奇异果很长一段时间不会变软，它可能与保存环境有关 。
虽然有猕猴桃在常温下七天内变软，十天后腐烂，大半个月内粉碎一半那样的观点，但假如猕猴桃发硬，则没有机械设备损害，没有丁二烯刺激性，而且温度并不是很高 。猕猴桃较长一段时间未熟而且不容易霉变也是很有可能的 。
猕猴桃是一种完善后的新鲜水果，完善后的新鲜水果长达一个月 。因而，有时候猕猴桃放置一段时间后并不会变软 。很有可能是由于它仍处在完善后阶段 。这时，猕猴桃可以完善，将不一样的香蕉苹果或iPhone放到一起可以加速猕猴桃的完善速率 。
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