世界各地的送花风俗和礼节,( 三 )


波兰的鲜切花消耗量在东欧国家中是首屈一指的 。波兰也是天主教势力相当强大的国家,据报道,按照天主教的传统习惯,香石竹是“神花”,象征机智与快乐,再加上此花花色丰富,保鲜期长,价格低廉,所以人们很愿意用香石竹当作礼仪花齐,赠送亲朋好友 。波兰人大量用花的日子集中在妇女节、母亲节、教师节(10月14日)和祖母节(1月21日)等节日里 。
另外,按照波兰的习惯,一个人的命名日是个重要节日,其重要性往往盛于生日 。每到这一天亲朋好友会纷纷送来大量鲜花,花越名贵,说明礼仪越重 。扶郎花(非洲菊)、小苍兰、郁金香、鹤望兰等名贵切花,常用来作为婚礼、生日、命名日、结婚周年纪念日、青年求爱等场合的礼品花 。在波兰也存在着不要轻易送红玫瑰花的习俗 。
有“玫瑰之邦”美誉的保加利亚,人民非常热爱玫瑰花,把它视为神圣花,并被定为国花 。该国种植玫瑰的历史很长,经过人民辛勤培育,国内有上百个玫瑰品种,并培育出能从中提炼出玫瑰香精油的名贵品种 。保加利亚生产玫瑰油的历史已有—二百年,其质量之高在国际高级香料市场上被誉为“液体黄金”,享誉全世界,每年为保加利亚换取大量外汇 。
为此国家对玫瑰生产十分重视,把每年6月的第一个星期天定为“玫瑰节”,届时在巴尔干山的百里玫瑰谷地里(全国玫瑰生产基地),都要举办盛大的玫瑰花开摘仪式 。每到这一天全国其它各地也举办庆祝活动,届时由挑选出的漂亮少女装扮成“玫瑰仙女”,在彩花车上大把大把地向众人抛洒玫瑰花瓣,低旋的直升飞机也在人群上空不停地向人们抛洒着玫瑰香水和花瓣 。花瓣带着浓郁的玫瑰芳香,象“天女散花”一样飘飘洒洒地飞落下来,香风花雨,到处充满了玫瑰的馨香 。姑娘们还纷纷用玫瑰花编织成花环,馈赠给特地从远方来的游客 。游人们沐浴在一片馨香的玫瑰花海中,百里玫谷一片欢腾 。
罗马尼亚人也有用花赠友的习惯 。他们对花色品种不太讲究,但赠花数目习惯上送单不送双,只有过生日例外 。
在北美,人们对花的爱好更为强烈,到处繁花似锦,茵草铺地 。人民特别喜爱花期长的玫瑰 。美国白宫的玫瑰园闻名于世,许多主要外交仪式都在此举行 。美国人酷爱鲜花,尤喜自己种花,家家户户种满了花草,到处鲜花成片,花团锦簇 。美国每年有30多个节日,各大节日中亲友之间赠送鲜花的占绝大多数,其中香石竹作为重要切花,更受到人们的特别宠爱 。
每年12月的圣诞节、2月的情人节、春分后的复活节、5月的母亲节,以及集中在6月和8月的新婚宴礼,到处用香石竹彼此祝福,互寄友情,尤其是热恋中的青年男女对它更加如醉如痴,争相互送 。近年来人们在周末求购花卉的日益增多,许多人期望在周末与亲朋挚友欢聚,恋人周末相会,或其它社交场合,都愿意买上几束鲜花,敬献上自己的一片情意,所以美国的周末花卉市场应运而生,那一簇簇,一束束香石竹、紫罗兰、白丁香、百合、马蹄莲、郁金香等等姹紫嫣红,争奇斗艳 。清香浓郁的鲜花,纷纷被人们争相买去馈赠亲友 。美国各地还有许多鲜花节,如美国南部的亚拉巴马州的莫比尔,每年3月的杜鹃花节;加利福尼亚州圣克拉门托的山茶花节;华盛顿一年一度的樱花节;5月中旬的密执安湖畔的郁金香花节;夏威夷州的水仙花花节等等,每到这些节日到处装饰鲜花,男女老幼观花赏花,好不热闹 。
加拿大人民的社交活动也都离不开鲜花 。但到加拿大作客时应注意不要赠送白色的百合花,因为人们习惯只在开追悼会时才用白百合花 。

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