比肉馅还营养健康的素馅饺子?? 吃够肉馅的饺子，今天给家里人包了一顿素馅饺子，营养健康，老人小孩都喜欢吃！
By 萌筱筱大鸭梨
用料胡萝卜 2根西葫芦 1根鸡蛋 2个虾皮 适量葱 1根花椒粉 少许生抽 1勺蚝油 1勺香油 1勺盐 2克
做法步骤
1、胡萝卜和西葫芦擦丝，鸡蛋打散，虾皮清水冲洗一下，葱花。
2、起锅烧水，水开放入胡萝卜丝和西葫芦丝各焯水1分钟捞出过凉水，挤干水分，切碎，鸡蛋炒碎 。
3、盆里放入切碎的胡萝卜和西葫芦，放入鸡蛋碎和葱花，少许花椒粉，生抽1勺，盐少许，香油和蚝油各1勺
4、放入洗好的虾皮，搅拌均匀备用 。水开放入饺子，煮两分钟，倒入半碗凉水，开锅捞出即可 。
5、素馅饺子就做好了，个个圆滚饱满，皮薄馅大，味道比肉馅的还香，吃了不容易长肉，喜欢吃饺子的朋友赶紧试试吧！
小贴士
胡萝卜丝和西葫芦丝焯水1分钟可以过下凉水，这样挤干水分的时候不烫手，西葫芦丝也可以加入少许盐腌制10分钟左右，挤干水分就可以 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
【素水饺什么馅好吃 素水饺】(今完)
推荐阅读
- 花菜的营养价值：维生素C含量极高可提高人体免疫力？
- 花生烂根是什么原因造成的？
- 苹果浓缩汁是什么
- 奥运村是什么
- 南京有什么好玩的地方 南京有什么好玩的
- 奥运会or是什么意思
- 唐卡是什么寓意 唐卡是什么
- 邮政编码是什么意思怎么填 邮政编码是什么
- 什么时候立秋2022 什么时候立秋
- 民宿是什么意思网络用语 民宿是什么意思