1、时间：辣椒的种植时间是在春季 。2、土壤：准备疏松、透气、肥沃的土壤 ， 栽种前需在土壤中施加适量的有机肥并消毒 。3、种子：选择健康、无病害的辣椒种子 ， 将其放在水中浸泡一段时间后消毒 。4、栽种：将辣椒种子撒播在土壤中 ， 然后盖上一层薄土 ， 保持温度在23~30摄氏度即可 。
辣椒的管理
【辣椒种植方法和时间，辣椒种植方法和时间？】辣椒的定植以土温15℃以上为宜 ， 过早定植 ， 因土温低 ， 生长缓慢 ， 而且落花 ， 达不到早熟目的 ， 选择晴天的下午定植 ， 当天上午苗床需浇水 ， 以利扯苗 。
辣椒定植成活后 ， 及时浅中耕一次 ， 植株开始生长 ， 着重中耕一次 ， 植株封行以前 ， 再中耕一次 ， 中耕结合除草和培土 。
辣椒定植后要在晴天追施提苗肥 ， 每次用量不能过多或过浓 ， 否则易引起徒长 ， 推迟开花结果 。
辣椒成熟后需及时采收 ， 作为鲜食的 ， 大都采收青果 ， 也可以采收红果 ， 而作为干辣椒的 ， 则必须采收红熟的果实 。
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