【电饭煲怎么预约煮饭视频 电饭煲怎么预约煮饭】
导语:自从米饭学会这样做,我家3天2头吃,营养非常全面,孩子超喜欢!
俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活 。大家好,我是晓峰,是一位爱吃、懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~
立冬了,天气也越来越冷了,前几天我们这里还下了入冬以来的第一场大雪 。天气一冷,很多朋友早晨都不愿起床做饭,总想在温暖的被窝里能多呆一会儿,我这爱做饭的人,这几天都开始偷懒了 。早晨不爱起床,可早饭总是要吃的,早餐吃得暖暖的、饱饱的,身上也就会暖和许多 。那么起床晚时做什么早餐既好吃又省事呢?还好我有这道拿手饭,提前一晚上整好放入电饭锅中,早晨起床便会有热乎乎的米饭吃,营养全面又美味,简单又省事!一起来看看我是怎么做的吧:
【准备食材】:花菜1小朵 茄子2根 胡萝卜1根 大米适量 香菜和坚果各适量
1.先将大米用流动的清水淘洗2~3遍,将大米淘洗干净后,加入没过大米的清水浸泡备用,淘洗大米时不要用手使劲搓,否则营养易流失 。
2.取两根茄子清洗干净后去掉头和尾部口感不好的部分,然后切成五公分左右长的茄子段,切好后再竖着从中间切开,放入淡盐水中浸泡备用,防止它氧化变黑 。
3.再取一根胡萝卜切成薄片,如果时间来得及可以给它做一下造型,让其更有食欲,孩子更爱吃,我是用勺子的尾部沿着边缘切了一圈,做成了一朵花的形状;再取一朵花菜,不用太大的,一小朵就可以了,清洗干净后分成小朵,然后放入淡盐水中浸泡备用,花菜很难清洗干净,用淡盐水浸泡可以杀死虫卵和细菌,吃着更放心 。
4.起锅加油,油温5~6成热时,放入挤干水分的茄子块煎制,煎至两面金黄后盛入盘中备用 。
再利用锅底剩下的余油,把胡萝卜片也煎制一下,煎至金黄后也盛出备用,胡萝卜煎一煎可以激发出它的糖分,吃起来更香甜可口 。
5.再少加一点油,烧热后把沥干水分的花菜炒一炒,大约翻炒1分钟后加入适量的食用盐、生抽、蚝油和蒸鱼豉油,继续翻炒片刻,翻炒均匀后关火,装入盘中备用 。
6.最后取一个电饭锅,依次摆入煎制好的茄子(茄子摆在电饭锅底的周围)和胡萝卜片(胡萝卜片放在茄子的中间),然后再把花菜的花朵面朝外围着电饭锅摆好,中间倒上浸泡好的大米,摊平后倒入适量的清水,水和米的比例大约为1.3:1,炒花菜时炒出的汤汁也一并倒入,然后按电饭锅的米饭预约功能键,根据自己的起床时间调好预约时间即可 。
7.米饭做好后,取一个盘子倒扣着装入盘中,周围撒点自己喜欢吃的香菜或葱花,上面再撒上各种美味的坚果,搅拌均匀后就可以开吃了,又香又解馋,营养还十分全面,太好吃了!
自从米饭学会这样做,我家3天2头吃,营养非常全面,孩子超喜欢!我是晓峰,喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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(今完)
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