5、馄饨：“冬至馄饨夏至面”，冬至食馄饨之俗由来已久 。“馄饨”与“混沌”谐音，冬至日人们吃馄饨引申为“打破混沌，开辟天地”之意 。
6、挂面：冬至吃挂面是安徽地区数百年来的一个习俗，当地民谚说“吃了冬至面，一天长一线” 。冬至面，俗称挂面，是当地人传统手工制作而成的一种面食 。在滴水成冰的严冬，一定要吃上一碗热气腾腾的鸡蛋挂面，才算了过了一个冬至 。
7、烧腊：多数广东人都有冬至“加菜”吃冬至肉的习俗 。全家人在祭祖之余，同时会准备一大桌丰盛的饭菜吃一顿 。其中，烧腊是广东人冬至餐桌必不可少的传统食品 。
8、糯米饭：湖南长沙、株洲等地，冬至这天要吃八宝糯米饭 。选用桂圆肉、红枣、枸杞、核桃仁、冰糖等与糯米混合蒸熟 。长沙人日常食用的糯米饭，除了蒸、煮等烹饪方式，还将糯米用猪油炒过，再配上红枣、莲子等上锅大火蒸熟 。
9、年糕：老杭州人喜欢在冬至这天吃年糕来庆祝，而且一日三餐都要吃 。早餐用年糕蘸白糖芝麻粉吃，午餐吃肉丝炒年糕，晚餐则是年糕配雪里蕻、笋丝汤、肉丝等 。“糕”与“高”同音，冬至吃年糕寓意“年年高”，讨个吉利 。
10、米时：米时（本地话念xi,四声音）是福州特有的美食 。人们将大米和糯米按一定比例混合，浸泡3——4天后磨成米浆，然后放进布袋用石头压成半干后，掰成小块摊开在簸箕上晾晒 。待干透后，装入容器，想吃时就取一些 。在冬至那天，便用晒干的糯米粉加水和成团，像搓团圆那样搓成许多小团子，煮熟后捞起，倒进事先炒熟的黄豆粉和黑芝麻、白糖等粉料中来回滚几下，直到团子都包裹上一层粉就可以吃了 。
【冬至吃什么南方冬至吃什么 冬至吃什么】 11、姜母鸭：冬至也是闽南人十分重视的一个节日 。在闽南人的冬至食品中，最有特色的当属姜母鸭 。冬至这天，当地人会用番鸭佐以老姜及米酒，炖一锅滋补鸭汤，不仅香味诱人，还是冬令进补上品 。
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