今天我给大家介绍的是蒸馒头的家常做法大全 ， 还不会蒸馒头的朋友下面抓紧时间学习下吧 。
蒸馒头的家常做法大全
新年快到了 ， 大家是不是要自己做馒头呢？总是做白面馒头一点都不能显示大家的贤惠 ， 今天 ， 想告诉大家几招做花样馒头的小妙招 ， 一定会让你们得到很多人的赞美的哟~
双 色 馒 头
双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了 ，
虽然做法简单 ， 但是看起来真的很漂亮的 。
来源于下厨房@夏夏2013
材 料
普通面粉300克、酵母粉2克、水140克、盐1克、糖3克、南瓜100克
步 骤
1、把除了南瓜以外的所有材料混合在一起 ， 搅拌均匀 ， 分成两份 ， 其中一份揉成面团 ， 用保鲜膜或者是湿布盖住 ， 避免面团表面吹干；
2、把南瓜削皮 ， 加一点水煮熟、捣乱 ， 和第一步中的另一份材料搅拌在一起 ， 混合均匀 ， 也揉成面团的样式；
3、把两个面团都擀成长方形 ， 注意两块的厚度需要差不多 ， 把两块薄面叠放在一起 ， 最好是完全重合 ， 然后卷起来 ， 注意要卷的严实一点；
4、把卷好的面团切成大小一致的块状 ，
5、把切好的馒头放入到蒸笼里面 ， 先盖上盖子发酵一会儿 ， 大约发酵40分钟左右即可；
6、放入蒸锅里面蒸半个小时左右就好了 ， 注意蒸完后不要立即揭开锅盖 ， 闷5分钟 。
Tips
除了南瓜味双色馒头 ， 甜甜还建议大家尝试一下火龙果味双色馒头 。
加入红曲粉做出来的双色馒头也是很不错的 ， 红曲粉在淘宝上就可以买到哟~
喜欢抹茶口味的 ， 也可以做成抹茶味的双色馒头 。
【蒸馒头的家常做法大全 花式蒸馒头的做法介绍】
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