今天我给大家带来的是泡菜的家常腌制方法 ， 白菜通过腌制制作口感会非常好吃 ， 不会做的小伙伴动手和我一起学习下吧 。
泡菜的家常腌制方法
准备材料：大白菜、生姜、蒜、苹果、梨
第一步：把白菜洗净 ， 切成小块 ， 放到盆里备用
第二步：根据白菜大小 ， 按个人口味 ， 加入食盐 ， 腌制半小时后 ， 把白菜拌匀 ， 再腌半小时 。
第三步：把苹果和梨洗净 ， 削皮 ， 各取半个 ， 切碎 。
第四步： 把苹果和梨放进蒜臼子里捣成糊状 ， 挖出来备用 。
第五步：把姜和蒜切碎 ， 放入蒜臼子中加食盐 ， 捣碎 。
第六步：根据个人能吃辣的程度 ， 把辣椒面倒入碗中 ， 加生抽搅拌均匀 。
【泡菜的家常腌制方法 白菜新吃法比大鱼大肉还有味道】
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