胆结石患者饮食注意事项 这些食物胆结石患者切勿进食

今天我给大家带来的是胆结石患者饮食注意事项 , 这是食物胆结石患者千万注意不能乱吃否则病情复发 , 下面具体和我了解下吧 。
胆结石患者饮食注意事项
胆结石病人的饮食有很多禁忌 , 如含胆固醇较高的的食物不能吃 , 辛辣刺激的调味品也要忌吃!具体胆结石不能吃什么?下面小编为您介绍 。
胆结石不能吃什么?
1忌吃含胆固醇较高的的食物

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如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等 。
2忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品 。 油多的糕点也不宜多吃 , 因为过多的脂会引起胆囊收缩 , 导致疼痛 。 饮食应以植物油为主 , 尽量少使用动物油 。
3忌大吃大喝
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暴饮暴食会促使胆汁大量分泌 , 而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等 。
4忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等 。 同时少食易产生气体的食物 , 如马铃薯、甘薯、汽水饮料 , 以及酸性的果汁等 。
5忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多 , 胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛 。
6慎吃内脏
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由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关 , 所以对动物内脏、肝肾、蛋黄、肥肉等应严加控制和约束 。
7限制糖类食物摄入
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肥胖患者适量限制糖类和含糖量高的食物摄入 , 以利于减少脂肪的合成 。

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