冬天喝啤酒可以加热吗?寒冬季节可能让很多喜欢喝啤酒的朋友犯了愁 , 喝冷啤酒太凉了 , 热一下又怕会影响啤酒的口感 。
冬天喝凉啤酒危害大
冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其是老年人和患有胃肠道疾病的人不宜喝凉啤酒 。 因为温度过低的啤酒(包括白酒、果汁、饮料等)对于患有功能性消化不良、溃疡病、漫性肠炎、胃炎等疾病的患者来说,是绝对会加重疾病症状的 。
所以,从中医的角度讲就是脾胃虚寒的患者不宜饮用凉啤酒 。 不过,对于内热体质的人,或者说身体比较健硕的青壮年人,偶尔喝点凉啤酒也是可以的 。
![冬天喝啤酒可以加热吗 啤酒加热不是简单的加热](http://pic.yunnanlong.com/221020/13164LL3-0.jpg)
冬天喝啤酒可以加热吗
寒冷的冬季 , 总是喜欢喝热气腾腾的东西 。 啤酒也不例外 , 太冷了很多人接受不了 , 自然是可以加热的 。 不过 , 啤酒加热不是简单的加热 。
啤酒不能和日本清酒或国内烧酒一样直接加热(即密闭加热)饮用 , 因为白酒和啤酒有质的不同 。 啤酒的酿造,里面含大量的co2和氧气,直接加热会使co2增多 。 大家都知道空气中有7%-10%的co2含量,人就会窒息死亡 , 同理 , 直接加热后的啤酒喝多了 , 等同于大量吸收co2进入体内 。
另外 , 冬天寒冷时候喝酒,不会在室外 , 既然在室内 , 人的呼吸,与空气流通不便,与火的加热,与啤酒释放的co2,都不能得到及时的排解 , 都将吸入体内 , 后果相当危险 。 不是毒死 , 是窒息死亡 。
![冬天喝啤酒可以加热吗 啤酒加热不是简单的加热](http://pic.yunnanlong.com/221020/13164G0B-1.jpg)
冬天喝啤酒太冷怎么加热
1、热浴法
一般来说 , 啤酒饮用适宜的温度在12~15℃之间 , 此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显 。 再因冬天冷 , 啤酒达不到此温度时 , 饮前可将酒瓶放入恒温水浴锅浸泡 , 以达到适温为止 。 温度可以根据天气情况做进一步调节 。 但水温不要过高 , 因啤酒瓶玻璃的耐温度有限 , 如过高 , 酒瓶就会爆裂 , 甚至有爆炸的危险 。
热啤酒并不是不能喝 。 所谓热饮啤酒 , 实际上是用“热浴法” , 把啤酒在30多度的温水中浸热 。 据测定 , 冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法” , 即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶 , 30日为一疗程 , 效果显著 。
2、加热煮
如果条件简陋的话 , 可以将酒全部倒入锅或盆 , 直接敞开锅加热煮 , 让酒里的气体充分释放后再来饮用 , 只是口感会差一些 。
![冬天喝啤酒可以加热吗 啤酒加热不是简单的加热](http://pic.yunnanlong.com/221020/13164L9E-2.jpg)
【冬天喝啤酒可以加热吗 啤酒加热不是简单的加热】推荐一款专门调制的热啤酒
原料:啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣
做法:
1、红枣撕开 , 去核 。
2、将所有原料放入锅中 , 搅匀 , 中火煮至沸腾即可 。 也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟 , 再加入啤酒煮沸 。 这样味道更浓些 。
点评:这里为大家推荐的是一种专门调制的热啤酒 。 养生健康的煮啤酒具有调节脾胃 , 促进血液循环 , 冬季进补的功效 , 而且煮啤酒度数低 , 味道偏甜 , 很适合冬天一个人或者跟几个好友一起在家中小酌 , 会给你的聚会增添别样的特色 。
![冬天喝啤酒可以加热吗 啤酒加热不是简单的加热](http://pic.yunnanlong.com/221020/13164K2S-3.jpg)
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