猕猴桃怎么保存？
猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买 。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完 。
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处 。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味) 。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分 。
约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子) 。猕猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右 。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了 。
当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子 。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口 。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点 。
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熟的猕猴桃如何储存
熟的猕猴桃如何储存
熟的猕猴桃如何储存，猕猴桃又名奇异果,富含维生素C、葡萄酸、果糖等,是一种营养丰富,风味鲜美的水果 。因此深得大家喜爱,接下来我们一起去看看熟的猕猴桃如何储存呢 。
熟的猕猴桃如何储存1熟的猕猴桃如何储存
1、猕猴桃变软之后很容易变质腐败，将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天，因此，猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存，需食用时拿出来后熟 。
猕猴桃硬的怎么变熟
2、1、买回的猕猴桃直接用纸盒子装好放在阴暗避光的角落，一般5~7天就会开始慢慢变熟 。
2、猕猴桃加热会加快其后熟过程，将猕猴桃密封，然后放在暖气等温度较高的处 。
3、猕猴桃和苹果等一样都属于呼吸作用比较强的水果，在后熟过程中会产生乙烯，有促进后熟的作用，因此，将猕猴桃和香蕉、苹果等放在引起能起到催熟作用，当然密封直接注射乙烯效果更佳 。
减肥吃猕猴桃有用吗
3、猕猴桃对减肥有一定的帮助 。
猕猴桃含有很多的膳食纤维，食用之后在胃内大量吸水膨胀，增加饱腹感，可减少减肥者对其他高能量食物的摄入，并且，膳食纤维也能促进胃肠蠕动，促进排便，减少食物在胃肠内的停留时间，减少对能量物质的吸收，对减肥也有一定帮助 。
吃猕猴桃的'注意事项
4、1、猕猴桃对胃肠有一定的刺激作用，引起胃肠功能较弱的人群不适合食用猕猴桃，以免加重症状，引起消化不良，尤其早上空腹时不可食用 。
2、猕猴桃属于寒性的食物，引起经期的女性不可食用，以免加重痛经现象 。
3、猕猴桃成熟之后比较容易腐败变质，猕猴桃最好生的时候就放进冰箱，需要食用前几天取出后熟 。
熟的猕猴桃如何储存2 【大量猕猴桃如何保存】 猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂 。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实 。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买 。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质 。
不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃 。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口 。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感 。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用 。猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及 。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起 。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体乙烯，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜 。
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