今天我给大家介绍的是一些水果煮熟的好处 , 这些水果煮熟可是一种好的良药 , 下面具体和我一起了解下吧 。
水果煮熟吃有什么好处?
水果富含多种营养成分 , 对人体有益 , 口感也好 。 人们通常都喜欢削皮吃 , 或者洗干净直接吃 , 许多人可能不知道 , 有些水果做熟了吃会更有营养 。
冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉 , 还能为中老年人增加养生效果 。 有些水果蒸煮一下 , 就成了一副良药 。
盐蒸橙子有止咳化痰功效
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 , 一个是那可汀 , 一个是橙皮油 。 这两种成分 , 只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。 这些成分无副作用 , 适合久咳不愈情况 。
吃法:
把橙子放在盐水中浸泡20分钟 , 然后 , 在橙子的顶部切开一片 , 往露出的果肉上撒少许盐 , 再用筷子钻几个洞 , 以便盐渗进果肉 。 放进锅中蒸15分钟左右即可 。
热蒸柚子清火化痰、防血栓
柚子是秋季成熟的水果 , 有“天然水果罐头”之称 。 它含有非常丰富的有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
吃法:
只吃柚子肉 , 就浪费了柚子皮中的橙皮苷等活性物质 , 这些物质可降低血液循环的粘稠度 , 减少血栓的形成 , 有效预防中老年人中风的发生 。
鲜柚留皮去核 , 隔水蒸后加蜜糖食用 。
热蒸苹果止泻排毒、易消化
苹果蒸着吃 , 其中的果胶煮过以后 , 有收敛、止泻的功效 , 并且更易消化 。
吃法:
将苹果带皮切成小片 , 放入小碗中 , 隔水蒸5分钟即可 , 稍稍冷却后 , 即可食用 。
热蒸红枣“维生素之王”
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。 其中维生素C的含量在果品中名列前茅 , 有“维生素之王”美称 。
吃法:
干枣枣皮十分硬 , 并不适合脾胃虚弱的人吃 , 鲜枣更不宜多吃 。 所以 , 最有效的方法就是将干枣蒸着吃 。 蒸枣更容易消化 , 十分适合脾胃虚弱的人 。
对于气血亏虚、肝肾不足者 , 可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。
热橘子美容护肤 , 降血脂
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇 , 还能美容护肤 。 但是冬季吃多了橘子容易上火 , 出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。 而热橘子就是理想选择 。
吃法:
首先将1-2个橘子洗干净 , 在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟 。 然后将橘子擦干(至表皮完全无水分) , 放入微波炉内 , 热1-2分钟至微焦 。
【水果煮熟吃有什么好处 这些水果煮熟后成为好良药】这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等 , 就可以渗透到橘子里去 , 既达到了冬季养生美容的效果 , 又不会上火 。
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