【开心果放潮了怎么办,开心果返潮了怎么办,开心果不脆了怎么办】 开心果和平时吃的瓜子花生一样需要干脆时候食用 ， 但这类干果都不是很好保存 ， 一般在没有很好的密封情况下存放几小时就会吸水返潮 ， 那么这开心果放潮了怎么办呢？
微波炉回热 1 开心果放潮后用微波炉加热处理是最快的方法 ， 将放潮的开心果用干净的瓷碗装好 ， 放进微波炉中 ， 选用小火 ， 加热5~10分钟即可将开心果中的水分蒸发掉 ， 使其恢复到干脆状态 。
回锅炒制 2 开心果在进入市场之前都会经过干制或炒制 ， 因此 ， 放潮的开心果也可再次炒制 ， 将放潮的开心果放进锅中 ， 开小火 ， 慢慢翻炒几分钟 ， 也能恢复其干脆性 。
注意：开心果炒制很容易炒焦 ， 因此 ， 不能开中、大火 ， 还需要不同的翻动 。
暴晒 3 太阳是生活中干制食物最方便的方法 ， 将放潮的开心果用干净的纸盒子铺开 ， 放在阳光下暴晒 ， 一般晒2~4小时就能把其中的水分蒸发掉 ， 使开心果恢复以前的干脆口感 。
放暖气旁 4 冬天的阳光温度不是很高 ， 想要晒干受潮的开心果很难 ， 但冬天的保暖设备 ， 暖气也能起到作用 ， 将受潮的开心果用纸盒子装好 ， 挨着暖气片放着 ， 一般放上1天左右就全都变脆了 ， 在冬天帮助恢复食物的弹性、脆性十分有效 。
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